ÉDES ZSEMLÉK (ANGOL MUFFIN)- TOJÁSMENTES   20 dkg lisztből nekem 10 zsemlém lett, míg a 10 dkg tojásmentesből 4 db, de ez méret és formázás kérdése is. Hozzávalók: 20 dkg Keltes élmény lisztkeverék, 3 tojás, 10 ml citromlé, 60 ml víz, 60 ml mandula tejszín, 50 ml olvasztott ghí (tisztított vaj,…

SAJTOS POGÁCSA   Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás20 ml friss citromlé120 ml víz25 g lágy kókuszzsírízlés szerint só50g reszelt Grana Padano sajt Kenéshez és szóráshoz: 1 tojásízlés szerint szezámmag, lenmag, köménymag, reszelt sajt Elkészítés: 3…

MÁKOS KALÁCSKA (TOJÁSMENTES)  Az én receptemben mák szerepel, de ez természetesen cserélhető dióra, gesztenyére, szinte bármire ízlés szerint.A tésztával még így tojásmentesen is nagyon egyszerű dolgozni, a töltése sem okoz gondot, kicsit megdíszítve pedig a karácsonyi asztalon is megállja a…

GYÜMÖLCSKENYÉR   Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna Hozzávalók:1 csomag éléskamra omlós piskóta lisztkeverék15dkg vegyes aszalt gyümölcs apróra vágva:(sárgabarack, szilva, meggy, körte, vörös áfonya,mazsola, goji bogyó)5dkg paleo birsalma sajt, apróra vágva4ek kókusz olaj30g darált…

PANETTONE   Recept forrása: Nagy Szilvi Elkészítés: 6 tojásfehérjét 40 gr porított eritrittel és egy csipet sóval kemény habbá vertem. A 6 tojássárgáját 20 gr porított eritrittel felvertem, majd hozzáadtam 1 vaníliarúd kikapart magját, 2 kávéskanál biocitrom reszelt héját és 2 kávéskanál…

GESZTENYÉS MEGGYES KEVERT   Recept forrása: tucsokbogar.blogspot.hu Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Omlós Piskóta lisztkeverék 6 tojás 1 evőkanál eritrit 6 evőkanál víz 2 evőkanál folyékony kókuszolaj 1 üveg cukormentes meggybefőtt (recept itt) só   a gesztenyés részhez: 25 dkg natúr…

CITROMOS MÁKTORTA   Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna Hozzávalók a piskótához:1 csomag Éléskamra Omlós Piskóta lisztkeverék10dkg darált mák60g eritritcsipet só5 evőkanál olvasztott kókuszzsír7 evőkanál víz7 tojásfél citrom reszelt héja Hozzávalók a krémhez:2 csomag…

KÓKUSZKOCKA     Recept  forrása: Nagy Szilvi   Elkészítés: Az Éléskmara omlós piskóta keverékhez  6 db M-es tojást (kb. 320 g) válassz ketté, a fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, a sárgáját 70 g eritrittel robotgéppel keverd fehéredésig. A sárgája habhoz adj 6 evőkanál hideg vizet,…

MATCHA TEÁS-KIVIS ZÖLD TORTA     Recept forrása: Vitéz Viktória   Piskóta: 6 db M-es tojást (kb. 320 g) válassz ketté, a fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, a sárgáját 60-70g eritrittel robotgéppel keverd fehéredésig. A sárgája habhoz adj 6 evőkanál hideg vizet, 2 evőkanál olvadt…

DESSZERTTÁL     Recept forrása: Csánó Fehér Erika   Egyszerű összerakós desszert azoknak is, akik nem szoknak vagy nincs idejük a sütik díszítésével foglalkozni.  Ezt nem lehet elrontani! Csak rétegezni kell, mindenki fantáziája szerint!Sütöttem egy piskótát 6 tojásból az Éléskamra puha…

Grissini   Hozzávalók: 150 g  nyújtható tészta sós sütikhez lisztkeverék, 100 g sokmagos bagett lisztkeverék, 4 tojás, 80 g olvadt kókuszzsír, 30 ml citromlé, 50 ml víz, 1 teáskanál só (ízlés szerint) Azzal kezdtem, hogy a tojásokat felvertem és kb egy fél tojásnyit (úgy két evőkanál)…

Csavart rudak Hozzávalók: • 1 csomag Éléskamra_Nyújtható_tészta_sós_sütikhez_szénhidrát_csökkentett*_lisztkeverék • 2 tojás (110-120 gramm)• 80 gramm puha darált sertés háj, ennek hiányában szigorúan tejmentes sertés zsír is jó,• 1 púpos teáskanál darált lenmag + őrölt kömény + himalája…

BACONOS CSAVART RÚD Elkészítés: 2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverékkel és pihentesd hűtőben 20 percig. Majd jól gyúrd át,…

      PARMEZÁNOS-FOKHAGYMÁS RUDACSKA, MALACKA Hozzávalók: 2 db M-es tojás40 ml víz20 ml citromlé50 g lágy kókuszolaj180 g Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék20 g reszelt parmezán egy nagy gerezd fokhagymaízlés szerint egyéb fűszerek (jelen esetben pici…

BACONOS PÁRNA Elkészítés: 2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd azÉléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverékliszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Majd jól gyúrd át,…

WELLINGTON SZŰZÉRMÉK   Hozzávalók többszöri étkezésre, mert nem lehet betelni vele:1 csomag Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverékA rajta lévő recept szerint2 tojás40 ml víz20 ml citromlé50 ml kókuszzsír 3 db szűzérmefél kg gombaVékonyan…

TEPERTŐS POGÁCSA Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék* 2 tojás (110-120 gramm) 80 gramm darált tepertő, fűszerek: nálam pici őrölt kömény és plusz himalája só, pici langyos víz: amennyit a tészta igényel, max…

ZÖLDSÉGES KOSÁRKÁK     Hozzávalók a tésztához: 1 csomag Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt2 db M-es tojás40 ml víz20 ml citromlé50 g lágy kókuszzsír 3 féle töltelék:1: 2 marék friss spenót, 1 gerezd fokhagyma, kevés kókuszzsíron megpárolva, sózva2: 1 kisebb fej vöröshagyma…

MAGOS ÉS SAJTOS PEREC Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt2 db M-es tojás40 ml víz20 ml citromlé50 g lágy kókuszzsírcsipet só Továbbá:1 tojásszezámmagreszelt Grana Padano sajt Elkészítés: vizet, citromlét a tojással, sóval és a…

CHEDDAR SAJTOS, MAGOS STANGLI   Recept forrása: Fazekas Mária   A tésztát a leírás szerint elkészítettem:2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az enyhén sózott nyújtható liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Ezután…