CSOKIMOUSSE TORTA Alsó rész elkészítése: keverj el 1 db szobahőmérsékletű L-es tojást, 50 ml langyos vízzel, 20 g mézzel, 30 g eritrittel és 100 gr natúr gesztenyemasszával, majd adj hozzá 75 gr mézeskalács lisztkeveréket és 2 evőkanál lágy kókuszzsírt. Alaposan keverd össze. Bélelj ki egy 18…

GESZTENYÉS BEJGLI Hozzávalók a tésztához: 1 tasak Éléskamra ünnepi bejgli lisztkeverék, 180 ml forró víz + csipet só, 2 puha füge ( puha datolyával is helyettesíthető összesen 60 gramm volt ) 10 gramm por állagú zselatin 200 bloom erősségű, 40 gramm frissen facsart…

ASZALT SZILVÁS, GESZTENYÉS BEJGLI 1 csomag Éléskamra bejgli lisztkeverék recept szerint elkészítve: a 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60 g eritritet és 60 g lágy kókuszzsírt. Majd keverd el a liszttel és pihentesd 20 percet…

MÉZESKALÁCS (TOJÁSMENTES) Hozzávalók: 1 tasak Puha és illatos mézeskalács,80 gramm méz,2 db puha füge (megmértem pont 40 gramm volt),20 gramm zselatinpor, (200 bloom erősségű),70 gramm darált sertésháj, ennek hiányában házi állati zsír is jó lehet,160 ml víz,90 gramm sütőben puhára sült…

Pohárdesszert (tojásmentes)   Hozzávalók 4 főre: 8db paleo Éléskamra Puha és illatos mézeskalács1 csomag vaníliás krémpuding por400ml növényi tejízlés szerinti mennyiségű és a diéta szerint használt édesítő (például 50 g eritrit)1 érett mangókókusztejszín Elkészítés: a pudingot az…

MÉZES PUSZEDLI   Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeverék2 db szobahőmérsékletű M-es tojás1 tojássárgája130 ml langyos víz30 g méz60 g eritrit60 g lágy kókuszzsír1 teáskanál mézes fűszerkeverék Mázhoz: 2db M-es tojás fehérje30-40dkg átszitált por eritrit10…

LEKVÁROS MÉZES PUSZEDLI CSOKIVAL Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeverék2 db szobahőmérsékletű M-es tojás1 tojássárgája130 ml langyos víz30 g méz60 g eritrit60 g lágy kókuszzsír1 teáskanál mézes fűszerkeverékszatmári szilvalekvárpaleo csokoládé Elkészítés: a…

BEJGLI SZÍVEK   1 tasak Éléskamra Bejgli lisztkeverék felhasználásával készült A tészta receptje a tasak hátoldalán levő útmutató szerint készült. Nekem a formázáshoz túl lágynak tűnt így betöltés után a szilikonos sütőpapirba tekerve a fagyasztóba került pár órára, mert el kellett mennem…

BEJGLI SZELET   Tészta:4 db szoba-hőmérsékletű M-es tojás40 ml víz30 ml citromlé60 g eritrit60 g légy kókuszzsír185 g Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverék A tésztához a liszten kívül minden hozzávalót elkeverünk, majd hozzáadjuk a lisztet is és 20 percig hűtőben pihentetjük.Addig a tölteléket…

MÉZESKALÁCS ÉS PUSZEDLI     Egy zacskó Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeveréket feleztem el, így lett kétféle finomságunk. Mézeskalács (ebbe került kis méz, így a fiúké)Elkevertem egy L-es tojást 65 ml langyos vízzel, 15 g mézzel, 30 gr eritrittel, hozzáadtam 100 g lisztkeveréket…

TÖLTÖTT MÉZES PUSZEDLI (TOJÁSMENTES) P Hozzávalók: 1 tasak  Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeverék, 80 gramm méz, 2 db puha füge (megmértem pont 40 gramm volt), 20 gramm zselatinpor, (200 bloom erősségű), 70 gramm darált sertésháj, ennek hiányában házi állati zsír is jó…

TOJÁSMENTES MÉZESKALÁCS Tojásmentes mézeskalács(A méz miatt kompromisszumos!) Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeverék 170 ml víz 30 g méz 60 g eritrit vagy diéta szerinti édesítő 60 g kókuszolaj 60 g…

ÜNNEPI FONOTT KALÁCS Végre sikerült az Éléskamra család új termékét, a keltes élményt nyújtó lisztkeveréket kipróbálnom! Megint egy nagyon könnyen elkészíthető keverékkel van dolgunk, melyet a leírás alapján összegyúrunk, pihentetünk és már lehet is a fantáziánkra hagyatkozva mindenféle…

KELTES ÉLMÉNY POGÁCSÁK Szintén egy alaprecept szerint készült finomság Nia Nia konyhájából, de most a sós változatban. Tökéletes vendáváró falat az ünnepek idején, de a család se fog megsértődni, bármikor is kerül az asztalra :) Gyors egyszerű puha és omlós finomság. Éléskamra Keltes élmény…

MAZSOLÁS-DIÓS BEJGLI Nia Nia konyhájában készült ez a csodálatos Mazsolás-diós bejgli, amit a csimagoáson található recept alapján készített el, a hagyományos társától annyiban külömbözik, hogy még meg sem repedt.  Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék…

FERDINÁND TEKERCS   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Paleo Ferdinánd tekercs Keltes élmény lisztkeverékbőlHozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékhttp://www.paleonagykereskedes.hu/…/Eleskamra-Keltes-elmeny…4 tojás50g eritrit30ml friss citromlé200ml víz25 g lágy…

MAZSOLÁS FONOTT KALÁCS Molnár Martina mazsolás fonott kalácsa keltes élmény lisztkeverékből készült a csomagoláson található recept alapján. Mindenki megbolondíthatja mazsolával aszalt gyümölccsel vagy akár mogyoróval is kedve szerint. Biztos, hogy nagy sikert arat az ünnepi asztalon, de akár…

TÖPÖRTYŰS POGÁCSA (KELTES ÉLMÉNY)   Kívül ropogós, belül puha és leveles, egyszerű és gyors, nagyon finom töpörtyűs pogácsa, Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékből.Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék4 tojás220 ml víz30 ml friss citromlé8 g só34 g…

KÓKUSZOS CSIGA A tészta elkészítése: 3 db M-es tojást keverj el 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 40 g kristályos édesítővel (eritrit, xilit stb.), majd keverj hozzá 200 g Éléskamra Keltes Élmény lisztkeveréket. Pihentesd a tésztát minimum 30 percig hideg helyen.…

TEPERTŐKRÉMES POGÁCSA     Sokszor sütöttem már akár csak “sima” gluténmentes akár paleo pogácsát, de ennyire szépen leveles még sosem lett.A tepertő tejmentesen sült, mert tévhit, hogy kell “csak egy egész kevéske tej” bele, különben nem lesz finom, nem lesz színe, nem lesz puha… sokféle…