Éléskamra megoldáslisztek - Finoman reform

Éléskamra paleo receptek

CITROMOS MÁKTORTA

2019. június 18. - Éléskamrareceptek

CITROMOS MÁKTORTA

 

Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna

Hozzávalók a piskótához:
1 csomag Éléskamra Omlós Piskóta lisztkeverék
10dkg darált mák
60g eritrit
csipet só
5 evőkanál olvasztott kókuszzsír
7 evőkanál víz
7 tojás
fél citrom reszelt héja

Hozzávalók a krémhez:
2 csomag ANYAsüti Bourbon vaníliás krémpuding por
6 dl mandula tej
ízlés szerint édesítő (50g eritrit)
1 citrom reszelt héja
1,5 citrom leve
3 dl kókusztejszín
fél dl meleg vízben feloldott 8g zselatin

Díszítéshez: 
citrom karikák

Elkészítés:
A piskótához 7 db M-es tojást válassz ketté, a fehérjét egy csipet sóval és 30 g eritrittel verd kemény habbá. A sárgáját 30 g eritrittel habosítsd fehéredésig, majd add hozzá a kókuszzsírt, kókuszzsírt, citrom héját, a darált mákkal elkevert lisztet. Végül óvatosan keverd hozzá a tojásfehérje habot. 30 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt tortaformában, vagy szilikonos formában, (esetleg 25*20-as tepsiben) 180 fokra előmelegített sütőben, 30-35 perc alatt (tűpróba) süsd készre.

A krém elkészítése: a pudingot az édesítővel, tejjel elkeverve lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett főzd krémesre, majd keverd hozzá a meleg vízben feloldott zselatint, a citrom levét és reszelt héját. Teljesen hűtsd ki. A jól lehűtött kókusztejszínt verd kemény habbá és keverd a pudinghoz, végül kend meg vele a piskótát. Ízlés szerint díszítsd citromkarikákkal. Jól behűtve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

 Éléskamra Omlós piskóta szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Omlos-Piskota-lisztkeverek-170

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

 

A bejegyzés trackback címe:

https://eleskamrapaleo.blog.hu/api/trackback/id/tr9914900160

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása