„Bundás” hús brokkoli püré és zeller chips Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Panír: Éléskamra Nagyi palacsintája szénhidrát csökkentett lisztkeverék, tojás, és ismét Éléskamra Nagyi palacsintája lisztkeverék. A bunda ropogós és egyben puha is. Érdemes kipróbálni, nagyon finom!A párolt…

Paleo-vegán fűszeres keksz Tojásmenetes, gluténmentes, cukormentes, tejmentes, ízlés szerint fűszerezhető, puha, mintázható keksz.Hozzávalók:200 g Éléskamra Keltes élmény lisztkeverék230 ml víz20 ml friss citromlé40 g kókuszolaj50-60 g eritritÍzlés szerint (ki mit szeret) fűszerek: fahéj,…

Tojásmentes gyrosos pizza Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók 1 db 32 cm-es pizza tésztához:1 csomag Éléskamra Vékony tésztás olasz pizza lisztkeverék (gluténmentes, paleo, szénhidrát csökkentett)ízlés szerint szárított (őrölt) oregánó140 ml hideg víz5 ek. olvadt zsiradékFeltéthez:25…

Csokis-kávés szelet Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Csokis-kávés szelet(tojás, glutén, cukor és tejmentes)Hozzávalók a tésztához:1 csomag Éléskamra Omlós piskóta lisztkeverék125 ml víz7 ek kókuszolaj60 g eritrit20 ml friss citromléElkészítés: a tészta folyékony hozzávalót keverd össze, majd…

Extra gyors csokis-banános torta   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók a tésztához:2 csomag Éléskamra Csodacsokis bögrés süti lisztkeverék2 M-es tojás10 ek víz4 ek olvadt zsiradékHozzávalók a krémhez:2 érett banán2,5 dl kókusztejszínDíszítéshez: csokireszelékElkészítés: a tészta…

Bolognai Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje 1 csomag Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta lisztkeveréket összekevertem 3 M-es tojással, kk. sóval és 90 ml vízzel. Amíg felforrt a főzővíz, pihenttettem a tésztát.Kézi tésztanyomóval a formáztam a tésztát a vízbe, majd az újra forrástól…

Zsófi kedvence Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje A tészta elkészítéséhez 3 db M-es tojást válassz ketté.A fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, a sárgáját 30-40g eritrittel (vagy diéta szerinti édesítővel) robotgéppel keverd fehéredésig.A sárgája habhoz adj 3 evőkanál hideg vizet, 2…

Madártej   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók:1 l növényi tej8 tojásízlés szerint (diéta szerinti) édesítő (kb.:80-100 g)1 vanília1 csapott ek Éléskamra Szórásra, sűrítésre használható lisztkeverék (elhagyható)Az igazi madártej liszt nélkül készül, de a gyerekek jó sűrű krémesen…

Medvehagymás karfiolpizza Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Fél fej karfiolt rizsszem méretűre aprítottam. Ízlés szerint sóztam.Hozzá kevertem 2 tojást, ízlés szerint apróra vágott medvehagymát és 2 ek. Éléskamra Szórásra, sűrítésre használható lisztet.Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengettem a…

Triplacsokis torta Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje 16 szeletes glutén, cukor és tejmentes!A tésztalapokat 22 cm-es szilikon tortaformában mikroban, a csomagoláson lévő recept szerint, egyenként elkészítettem az Éléskamra Csodacsokis bögrés sütemény lisztkeverékből.(Annyi lapot, ahány…

Hamis finom főzelék, házi, füstölt kolbásszal Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Répa, karfiol, (borsó helyett) zöld spárga. Sós vízben puhára főztem, majd növényi tejjel és Éléskamra Szórásra, sűrítésre használható liszttel besűrítettem. Borsoztam, majd friss petrezselyemzölddel ízesíttem.Házi…

Paleo kovászos magvas kenyér Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje 1 csomag Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeveréket a csomagoláson megadott recept szerint összekevertem 15 dkg paleo aranylenmaglisztes kovásszal.A tésztát 6 órát letakarva pihentettem/ kelesztettem.Lisztezett felületen átgyúrtam…

Paleo - vegán tortila   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók :1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék10 ml friss citromlé150 ml víz60 g olvadt zsiradékElkészítés: a hozzávalókat alaposan gyúrd össze és pihentesd a tésztát 20 percet hűvös…

Falusi Fehér kenyér arany lenmaggal Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Falusi Fehér kenyérA zacskón megadott recept szerint készítve, +1ek aranylenmag pelyhet keverve hozzá.  Éléskamra Falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett*  lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a…

Tojásmentes nokedli Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje   1 csomag Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta lisztkeveréket csipet sóval, 225 ml vízzel alaposan összekevertem és 20 percig pihentettem.Keményebb a bekevert tészta, mint a tojásos verzió.Enyhén sós forrásban lévő vízbe kiszaggattam,…

10 perces pohárdesszert   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozok egy extra gyors receptet azoknak, akinek kevés idejük van sütni.Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Kókuszvarázs bögrés süti lisztkeveréket a csomagoláson lévő recept szerint 2 perc alatt összekevertem és 19X20 cm-es szilikon…

Habos, diós kifli (paleo) Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Nagyon megtetszett ez a recept, így „paleosítottam”! �Érdemes kipróbálni!Hozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék50 g olvadt zsiradék3 (M-es) tojássárgája1 (M-es) egész tojás60 g diéta szerinti édesítő4 g…

Kelt Kókuszos csiga   Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye. Visszahoztam az élményt! � Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék 50 g olvadt zsiradék 3 (M-es) tojássárgája 1 (M-es) egész tojás 60 g diéta szerinti édesítő 4 g gluténmentes porélesztő 190 ml…

Paleo „hangyás” rudacska   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje smét nagy kedvencet „paleosítottam”! �1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék2 M-es tojás sárgája1 M-es egész tojás40 g olvadt zsiradék10 g só1 tk sütőpor40 g éven túl érlelt reszelt Grana padano (vagy cheddar)40 g…

Salátafőzelék halpogácsával és tükörtojással Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje   Friss, megtisztított fejes salátát, enyhén sós vízben 1 percig főztem, majd leszűrtem és kissé összevágtam. (Tisztán 45 dkg lett.)1 csokor friss kaprot apróra vágtam, és 4 gerezd megtisztított fokhagymát…