Paleo-vegán fűszeres keksz
Tojásmenetes, gluténmentes, cukormentes, tejmentes, ízlés szerint fűszerezhető, puha, mintázható keksz.
Hozzávalók:
200 g Éléskamra Keltes élmény lisztkeverék
230 ml víz
20 ml friss citromlé
40 g kókuszolaj
50-60 g eritrit
Ízlés szerint (ki mit szeret) fűszerek: fahéj, kardamom, gyömbér vagy vanília (bátran fűszerezzétek)
Gyúráshoz, nyújtáshoz:Eleskamra-Szorasra-suritesr
Elkészítés: a folyékony hozzávalókat keverd össze a fűszerekkel, majd a lisztkeverékkel.
Pihentesd a tésztát hűvös helyen 30 percet.
Lisztezett felületen gyúrd át a tésztát, majd nyújtsd ki 0,5 cm vastagra.
Tetszés szerint mintázd.
180°C-ra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben, süsd (sütőtől függően) kb 15 percig.
Rácson hagyd kihűlni.
Jó étvágyat kívánok!
Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje
A lisztkeveréket megvásárolhatod közvetlenül a gyártótól:
