Éléskamra megoldáslisztek - Finoman reform

Éléskamra paleo receptek

PARMEZÁNOS-FOKHAGYMÁS RUDACSKA, MALACKA

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

 

 

 

PARMEZÁNOS-FOKHAGYMÁS RUDACSKA, MALACKA

parmezanosrud.jpg

Hozzávalók:

2 db M-es tojás
40 ml víz
20 ml citromlé
50 g lágy kókuszolaj
180 g Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék
20 g reszelt parmezán 
egy nagy gerezd fokhagyma
ízlés szerint egyéb fűszerek (jelen esetben pici bors és őrölt kömény)

A fokhagymát a kókuszolajba belenyomtam és kicsit átmelegítettem a mikróban, hogy jobban átvegye a fokhagyma ízét. A liszten kívül minden hozzávalót jól elkevertem, majd a lisztet is hozzádolgoztam. 20 percre betettem a hűtőbe pihenni.Jól átgyúrtam, kinyújtottam.
A malackákat pohárral kiszaggattam, picit bevágtam és a füleket így visszahajtottam. Lekentem tojással őket. Az orra virsli, szeme napraforgómag lett. 
Rudakat formáztam, lekentem tojással majd szezám illetve chia magba hempergettem őket.
180 fokon kb. 20 percig sütöttem őket.

 

Recept forrása: Kiss Viktória

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
karácsonyi recept sós sütemény húsvéti recept Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

BACONOS PÁRNA

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

BACONOS PÁRNA

baconosparna1.jpg

Elkészítés:

2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd azÉléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverékliszttel és pihentesd hűtőben 20 percig.

Majd jól gyúrd át, alsó-felső liszthintéssel szilikonos lapon. Nyújtsd ki 5 mm vastag hosszú téglalapra, majd ahogy a képen is látható a közepét töltsd meg 4-5 bacon szelettel és sajttal, és az oldalát vágd fel csíkokra, amit majd rá tudsz hajtani a töltelékre.

Tetejét kend meg tojásásárgájával, majd szórd meg sajttal. Süsd előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig. Ebből az adagból 2 nagy baconos párna készült.

 

 

Recept forrása: Vitéz Viktória

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
karácsonyi recept sós sütemény Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

WELLINGTON SZŰZÉRMÉK

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

WELLINGTON SZŰZÉRMÉK

 

wellington3.jpg

Hozzávalók többszöri étkezésre, mert nem lehet betelni vele:
1 csomag Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék
A rajta lévő recept szerint
2 tojás
40 ml víz
20 ml citromlé
50 ml kókuszzsír

3 db szűzérme
fél kg gomba
Vékonyan szeletelt sonka, én fekete erdeit használtam
Füszerek izlés szerint 
Só, bors, kakukkfű

Elkészítés:
A lehártyázott szűzérmét forró kókuszzsíron minden oldalát elő kell sütni. Ez azért is fontos, hogy kevés lé maradjon benne, hogy ne áztassa majd el a tésztát. Kb 3 perc oldalanként, a végeket is, az így keletkezett zsiradékon kell majd a fűszerezett aprítógépben előkészített gombát megpiritani, addig míg jó száraz lesz. 
A sonkaszeleteket fóliára kiteregetjük, hogy fedjék egymást, a kihűlt gombapéppel megkenjük, ráhelyezünk egy szintén kihült szüzérmét, majd szorosan feltekerjük, jól becsomagoljuk és egy napra a hütőbe tesszük.

Másnap a csomagoláson lévő alaprecept szerint elkészítjük a tésztát. Nagyon vékonyra nyújtjuk, és tekercselős módszerrel betekerjük a jól összeérett sonkába csomagolt husunkat.

A tepsibe én szilikon lapot tettem, majd belehelyeztem a tekercseket, tojással átkentem, majd előmelegített sütőben 180 fokon 40 percet alsó, felsőn, utána 200 fokon légkeveréses grillen sütöttem.
Rácson hagytam kihülni, utána szeleteltem.

 

Recept forrása: Pál Tünde

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
ebéd karácsonyi recept Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

TEPERTŐS POGÁCSA

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

TEPERTŐS POGÁCSA

tepertospogi2.jpg

Hozzávalók:

  • 1 csomag Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék*
  • 2 tojás (110-120 gramm)
  • 80 gramm darált tepertő,
  • fűszerek: nálam pici őrölt kömény és plusz himalája só,
  • pici langyos víz: amennyit a tészta igényel, max 20-30 ml.

Elkészítés:

A tojásokat felütjük egy tálba, kiveszünk belőle 1-2 kanálnyit amivel a tetejüket fogjuk megkenni és félretesszük. A többi hozzávalóból tésztát gyúrunk, hideg helyre tesszük kicsit pihenni. Pihentetést követően szilikon lapon elnyújtjuk, éles késsel berácsozzuk a tetejét és pogácsákat szaggatunk, körkörösen ujjainkkal körbesodorjuk egyenként hogy szépek formásak maradjanak sütés közben is és ne deformálódjanak el. A gyúradékot újragombócozzuk, újranyújtjuk stb. amíg el nem fogy. Sütőlapra helyezzük őket, és kenőecsettel a félretett tojással megkenjük a tetejüket. 180 Celsius fokra előmelegített sütőben nagyjából 20 perc alatt sül készre.

 

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop


Recept forrása: utunkazegeszseghez.webnode.hu

Szólj hozzá!
karácsonyi recept sós sütemény húsvéti recept Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

ZÖLDSÉGES KOSÁRKÁK

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

ZÖLDSÉGES KOSÁRKÁK

 

zoldsegeskosar.jpg

 

Hozzávalók a tésztához:


1 csomag Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt
2 db M-es tojás
40 ml víz
20 ml citromlé
50 g lágy kókuszzsír

3 féle töltelék:
1: 2 marék friss spenót, 1 gerezd fokhagyma, kevés kókuszzsíron megpárolva, sózva
2: 1 kisebb fej vöröshagyma megdinsztelve kókuszzsíron és ebben párolt 2 fej szeletelt gomba, sózva, borsozva és petrezselyemzölddel ízesítve
3: tetszés szerint párolt zöldségek (répa, karfiol, kelbimbó, brokkoli stb.)
2-3 sózott felvert tojás

Elkészítés:

vizet, citromlét a tojással és a kókuszzsírral keverd össze, majd elegyítsd a liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Lisztezett felületen gyúrd át a tésztát és nyújtsd ki kb.: fél cm vastagra.
Nagyobb szaggatóval, mint a kosárka átmérője szaggasd ki a tésztát és béleld ki vele a kosárkákat. 180c°-ra előmelegített sütőben (alul-felül sütés) süsd elő a tésztát 10 percig. Sütőből kivéve töltsd meg ízlés szerint a zöldségekkel és önts rá a felvert tojásból. Majd süsd további 20 percig.
Finom ropogós/omlós tészta és finom szaftos párolt zöldségek az eredmény. A töltelék ízlés szerint variálható, a lényeg, hogy a zöldségeket előtte kissé pároljuk meg, hogy a tésztát ne áztassa el. Tölthetjük sült/ párolt hússal, vagy vegyesen is.

 

Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
ebéd karácsonyi recept sós sütemény húsvéti recept Reggelik és vacsorák Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

MAGOS ÉS SAJTOS PEREC

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

MAGOS ÉS SAJTOS PEREC

perec2.jpg

Hozzávalók:


1 csomag Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt
2 db M-es tojás
40 ml víz
20 ml citromlé
50 g lágy kókuszzsír
csipet só

Továbbá:
1 tojás
szezámmag
reszelt Grana Padano sajt

Elkészítés: vizet, citromlét a tojással, sóval és a kókuszzsírral keverd össze, majd elegyítsd a liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Lisztezett felületen gyúrd át a tésztát és nyújtsd ki kb.: 0,5-1 cm vastagra. Késsel rácsozd be e tészta tetejét, majd kend le felvert tojással és szórd meg ízlés szerint magokkal vagy sajttal. Lisztezett perecszaggatóval szaggasd ki és zsírpapírral bélelt tepsiben 180°c-ra előmelegített sütőben süsd kb. 20 percig. A lyukakból kieső kis tésztadarabokat is megszoktam sütni, kicsit macerás, de mindig az fogy el először. Jó kis ropogós perecet kapunk. Fém sütis dobozban pár napig biztosan eláll (ha eldugjuk).

 

Recept forrása: Derecskeiné Hortváth Zsuzsanna

 

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
karácsonyi recept sós sütemény húsvéti recept Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

CHEDDAR SAJTOS, MAGOS STANGLI

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

CHEDDAR SAJTOS, MAGOS STANGLI

magosstangli.jpg

 

Recept forrása: Fazekas Mária

 

A tésztát a leírás szerint elkészítettem:
2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az enyhén sózott nyújtható liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig.

Ezután elfeleztem, az egyik felét kinyújtottam, tojással lekentem, megszórtam fehér szezámmaggal és cheddar sajttal. 180 fokon 25 percet sütöttem.

Isteni, ropogós, keksz állagú lett.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

 

 

 

Szólj hozzá!
karácsonyi recept sós sütemény húsvéti recept Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

KÁPOSZTÁS TALLÉR

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

KÁPOSZTÁS TALLÉR

 

kaposztastaller2.jpg

 

Elkészítés:

 

2 ek kacsazsíron megpároltam 16 dkg fejes káposztát (aprítógéppel jó picire vágtam)

A tésztát a leírás szerint elkészítettem:
2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverékkel és pihentesd hűtőben 20 percig.

Ezután elfeleztem, az egyik felébe belekevertem a káposztát és 1 ek fekete szezámmagot.

Puhább állagú lett, és zsírosabb, ezt nem tudtam nyújtani, így golyókat formáztam, és egy pohár aljával lenyomkodtam. 180 fokon 30 percet sült.

Recept forrása: Fazekas Mária

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
sós sütemény Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

MEDITERRÁN TEKERCS (SÓS)

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

MEDITERRÁN TEKERCS (SÓS)

 

mediterrantekercs.jpg

 

Elkészítés:

2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az enyhén sózott nyújtható liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Majd jól gyúrd át, alsó-felső liszthintéssel szilikonos lapon nyújtsd ki 5 mm vastag téglalapra, töltsd meg sült csülöksonkával, aszalt paradicsommal és érlelt cheddar sajttal, majd tekerd fel és süsd előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig.

Egy kis friss salátával vagy magában is nagyon finom.

 

Recept forrása: Nagy Szilvi

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
sós sütemény Reggelik és vacsorák Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

TÁRKONYOS RAGULEVES ÉDESBURGONYA FÁNKKAL

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

TÁRKONYOS RAGULEVES ÉDESBURGONYA FÁNKKAL

 

edesburifank.jpg

 

Tegnap valami tartalmasabb levesre vágytam, némi kis egyszerű kísérővel, ezért készült el ez az ebéd. A fánk ízesítésénél bátran lehet használni a fűszerezést, mert az édeskrumpli mindenből többet kíván, mint a hagyományos társa.

Hozzávalók:
 
a leveshez:
fél kg csirkemell
1 kisebb vöröshagyma
2-3 evőkanál zsír
2 répa
1 fehérrépa
2-3 dl totu tej
5-8 dl húsleves (kocsonya remegős része volt most hozzá)
szárított tárkony
törött bors
só
 
az édesburgonya fánkhoz: 
35 dkg fehér édesburgonya
18 dkg Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék* 
5 dkg folyékony kókuszolaj
2 tojás
4 cl víz
2 cl citromlé
1-2 összezúzott fokhagyma
törött bors
só
 
a sütéshez:
bő zsiradék
 
a tálaláshoz: 
paleo kefír (recept itt) (vagy sóval, törött borssal, citromlével ízesített Totukrém extra)
fokhagyma
 
Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre fonnyasztjuk a zsírban. Hozzáadjuk a kis kockára vágott pulykamellet. Fehéredésig sütjük. Hozzáadjuk a kisebb szeletekre vágott répát, fehérrépát. Felöntjük a totu tejjel és a húslével. Ízesítjük sóval, törött borssal, tárkonnyal és tárkonyecettel.addig főzzük, amíg a zöldségek puhává válnak. A fánkhoz a megtisztított édesburgonyát kis lyukú reszelőn lereszeljük. A tojást, a vizet, a citromlét és a kókuszolajat habverővel homogénre keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és az ízesítő anyagokat. Végül belekeverjük a batáta reszeléket is. 20 percre hűtőbe tesszük. Vizes kézzel golyókat formázunk a masszából és forró, bő zsiradékban kisütjük. A leves mellé, fokhagymával ízesített paleo kefirrel kínáljuk.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop


   
Szólj hozzá!

GNOCCHI

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

GNOCCHI

 

gnocchi.jpg

 

A gnocchi hozzávalói.
18 dkg Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék* 
2 tojás
20 dkg hideg édesburgonya püré
10 dkg Totu
5 dkg reszelt parmezán
törött bors
só
továbbá:
20 dkg húsos szalonna
zsálya (sajnos csak szárítottam volt)
parmezán
A tojást az édesburgonya pürével és a totuval botmixerrel sima krémmé dolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a parmezánt. Ízesítjük sóval, törött borssal. 20 percet pihentetjük (24 fok fölött inkább hűtőben, alatta jó a szobahőmérséklet is). 1,5 centis hurkává sodorjuk a tésztát (ha van tupperes tésztavarázs formázó pillanatok alatt megvan). 1 centis darabokra vágjuk Villával gnocchi formára alakítjuk. Forrásban lévő sós vízben megfőzzük (én három adagban, tehát nem egyszerre főztem ki). Ha feljön a víz színére már csak 2-3 perc kell neki.
A szalonnát kis kockára vágjuk. Megpirítjuk. Megszórjuk zsályával. Hozzáforgatjuk a gnocchit. Összemelegítjük. Végül parmezánnal megszórva kínáljuk. A libacomb mellé akér köretként is fogyaszthatjuk, de önálló ételként is megállja a helyét.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Recept forrása: http://panitakedvencei.blogspot.hu/2017/10/gnocchi-paleo.html?q=%C3%A9l%C3%A9skamra
Szólj hozzá!
ebéd Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

GOMBÁS PITE

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 14. - Éléskamrareceptek

GOMBÁS PITE

 

gombaspite.jpg

 

Hozzávalók:
a tésztához:
18 dkg ÉLÉSKAMRA NYÚJTHATÓ TÉSZTA SÓS SÜTIKHEZ SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK
2 tojás
4 centiliter víz
2 centiliter citromlé
5 dkg folyékony kókuszolaj
a töltelékhez:
25 dkg gomba (mindegy milyen, én sárga rókagombából készítettem)
1 közepes fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2-3 evőkanál zsír
10 dkg húsos szalonna
1 evőkanál finomra vágott zöld petrezselyem
2 tojás
1-2 evőkanál citromlé
törött bors
só
a forma kenéséhez:
diónyi kókuszzsír
A tésztához a tojást összekeverjük a vízzel, a citromlével és a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a lisztkeveréket. Egynemű tésztává keverjük. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Átgyúrjuk, majd kókuszzsírral kikent pitetálba nyomkodjuk úgy, hogy a tésztából a forma oldalára is kerüljön. 150 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. A felszeletelt hagymát a zsírban üvegesre fonnyasztjuk. Hozzáadjuk a kisebb csíkokra vagy kockára vágott szalonnát. Addig pirítjuk, amíg a szalonna zsírja elkezd kisülni. Ekkor hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk a petrezselyemmel és az összezúzott fokhagymával. Az egészet zsírjára pirítjuk. A totu krém extrát összekeverjük a tojással, ízesítjük citromlével, sóval, törött borssal. Hozzáforgatjuk a gombás keveréket. A masszát az elősütött tésztába töltjük, majd a sütőbe visszatéve 30-40 perc alatt készre sütjük. Szeletelés előtt kis ideig pihentetjük.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
ebéd sós sütemény Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

Spárgás-baconos paleo pite

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek
paleo-spargas-pite.jpg
Hozzávalók a tésztához:
1 csomag ÉLÉSKAMRA NYÚJTHATÓ TÉSZTA SÓS SÜTIKHEZ SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK
2 M-es tojás
40 ml víz
20 ml friss citromlé
50 g lágy kókuszzsír

Töltelékhez:
45 dkg totu
3 evőkanál totukrém extra
4 evőkanál cassava dara (gari)
3 M-es tojás
ízlés szerint só, bors, reszelt szerecsendió
1 kisebb csokor snidling apróra vágva
1 kisebb csokor zöld spárga
20 dkg bacon kockára vágva
5 dkg reszelt grana padanó sajt, vagy parmezán (elhagyható)


Elkészítés: a tésztát a zacskón található recept szerint állítsd össze és pihentesd.
Közben a bacont süsd meg.
A megtisztított spárgát apróra vágva enyhén sózott vízben párold meg, majd csepegtesd le.
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra
A totut a totukrém extrával, tojással, garival, fűszerekkel keverd össze, majd keverd hozzá a kihűlt bacont és spárgát, végül az apróra vágott snidlinget (esetleg újhagymát, vagy medvehagymát), sajtot.
Pihentetés után a tésztát enyhén lisztezett felületen gyúrd át és nyújtsd ki 33 cm-es kör lappá.
Egy 25 cm átmérőjű, szilikon piteformát bélelj ki a tésztával, majd töltsd meg a totus töltelékkel.
180°C-on süsd 35-40 percig. Óvatosan kivéve a formából rácson hagyd kihűlni. Gyorsan elkészíthető ízletes, tavaszi finomság. Jó étvágyat kívánok hozzá!
A receptet Derecskeiné Horváth Zsuzsanna készítette.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
sós sütemény paleo Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

Csirkés gombás pite

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek

csirkes-gombaspite.jpg

 

 

Elkészítés:

1 csomag éléskamrás sós nyújtható tésztát a csomaoláson található recept szerint elkészítünk, majd a ragu elkészültéig a hűtőben pihentetjük.


A ragu:

40 dkg darált csirkemell
4-5 szál újhagyma(lehet helyette 1 szál póréhagyma is)
300 gr fagyasztott rókagomba(persze friss jobb lenne  (megmossük, felvágjuk és a felesleges nedvességet kicsit kinyomkodjuk)
Fűszerek ízlés szerint: só, bors, tárkony, sok-sok petrezselyem, csipet chili por, és amit még szeretnénk.


A hagymát megfuttatjuk a kókuszzsíron, aztán jöhet hozzá a darált hús, amikor már megfehéredett a gombát is beletesszük, fűszerezzük és készre pároljuk. 

A szósz: 200 gr totu krém extrát picit megsózunk, teszünk bele citromlevet és vízet, 1 m.k.fokhagyma-granulátumot madj hozzákeverünk 2 db M-es tojás.


A pite formát(lehet kerek vagy szögletes) kikenjük kókuszzsírral és kézzel belenyomkodjuk a tésztát, szép elegyengetjük úgy hogy magas pereme legyen. Jöhet a ragu, aztán ezt leöntjük a szósszal. A tetejét megszórjuk felaprított sajttal. 180°-on 30 percig sütjük.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Kozári Valéria receptje

Forrás:

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1306885632758951&set=gm.752059564973073&type=3&theater&ifg=1

Szólj hozzá!
sós sütemény paleo Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

Sörkifli

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek

 

ssorkifli.jpg 

1 zacskó  Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta lisztkeverék 

2 tojás 

20 ml citromlé

40 ml víz

50 g olvasztott kókuszzsír

A hozzávalókból tésztát készítünk, majd 15 percet hűtőben pihentetjük. A sörkiflit bambuszrost liszt-es nyújtólapon, fólia alatt kör alakúra nyújtjuk, pizzavágóval 8 cikkre vágjuk, egyesével feltekerjük, tojássárgájával megkenjük, szezámmaggal megszórjuk, 180 fokos sütőben 30 percet alsó-felső sütéssel, majd 10 percet légkeveréssel sütjük.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Forrás:

http://azujeletem.blogspot.hu/search/label/goffry

Szólj hozzá!
sós sütemény paleo Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

sütőtökös dödölle (paleo)

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek

sutotokosdodolle.jpg

Egy kicsit besokalltam a húsevésből, úgyhogy valami alternatívát kerestem arra, hogy nekem főételnek elég legyen, de a család többi tagjának akár köretként is tálalhassam hús mellé.

Hozzávalók:
50 dkg megsütött sütőtök pürésítve (én hokkaidot sütöttem, héjastól turmixoltam)
1 tojás
3 dkg folyékony kókuszolaj
törött bors
őrölt szerecsendió
só
a sütéshez:
2-3 evőkanál zsír
1 teáskanál mozsárban finomra zúzott olaszos grill fűszerkeverék
a tálaláshoz:
reszelt éven túl érlelt parmezán
A dödölle hozzávalóit összekeverjük. 20 percre hűtőszekrénybe tesszük. A felforrósított, olaszos grill fűszerkeverékkel ízesített zsírba 1-1 teáskanálnyi halmot téve minden oldalán átsütjük. Reszelt parmezánnal megszórva kínáljuk. 

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Forrás:
Szólj hozzá!
sós sütemény paleo Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

Tökmagos keksz (paleo)

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek

tokmagoskeksz.jpg

Az idei karácsonyi és szilveszteri ropogtatni valónk lesz. A finomságát mi sem bizonyítja jobban mint, az, hogy a gyerekek hazajötte után pillanatok alatt elfogyott a próbasütés. E mellett persze a már megszokott itt található sajtos rúd is elkészül majd.

Hozzávalók:
 
2 tojás
4 centiliter víz
2 centiliter citromlé
5 dkg folyékony kókuszolaj
5 dkg tökmag
5 dkg éven túl érlelet parmezán
só (elhagyható)
 
továbbá: 
2 dkg éven túl érlelt cheddar sajt
 
A tökmagot szárazon megpirítjuk. Finomra daráljuk. A parmezánt finomra reszeljük. A tojást összekeverjük a vízzel, a citromlével és a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a tökmaggal és parmezánnal elkevert lisztkeveréket és a sót. Egynemű tésztává keverjük. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Átgyúrjuk, majd két sütőpapír közé téve fél centi vastag lappá nyújtjuk. 1 centi széles 5 centi hosszú csíkokra vágjuk. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk, végül 175 fokos sütőbe téve 15-18 perc alatt megsütjük. 

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Forrás:
Szólj hozzá!
sós sütemény paleo Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

Sajtos pogácsa (paleo)

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek

sajtospogi.jpg

Hozzávalók:
2 tojás
4 centiliter víz
2 centiliter citromlé
5 dkg folyékony kókuszolaj
10 dkg éven túl érlelt cheddar sajt
só (elhagyható)
 
továbbá: 
2 dkg éven túl érlelt cheddar sajt
A tojást összekeverjük a vízzel, a citromlével és a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a lisztkeveréket és a lereszelt sajtot. Egynemű tésztává keverjük. 15 percre hűtőszekrénybe tesszük. Átgyúrjuk, majd két sütőpapír közé téve 1 centi vastag lappá nyújtjuk. Megszórjuk reszelt sajttal. kicsit rásimítjuk a nyújtófával. 3 centis pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A potyadék tésztát újra összegyúrjuk, nyújtjuk, sajttal megszórjuk, kiszaggatjuk, addig ismételve a folyamatot, amíg a tészta el nem fogy. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk (kicsit terül sütés közben), végül 175 fokos sütőbe téve 15-18 perc alatt megsütjük. A lisztkeverékből ezeket és ezeket készítettem még.

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Forrás:
Szólj hozzá!
sós sütemény paleo Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

Pizzas csiga

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek

opizzascsiga.jpg

Hozzávalók:

-1 csomag Éléskamra enyhén sózott nyújtható tészta
-2 db M-es tojás
-40 ml víz
-20 ml citromlé
-50 g kacsazsír

A pizzaszószhoz:

-1 vöröshagyma
-1 kis üveg sűrített paradicsom
-só, bors, oregánó, bazsalikom

A mártogatóshoz:

-15 dkg totu krém extra
-2 gerezd zúzott fokhagyma
-só,bors

Elkészítés:

Egy tálban keverjük össze a nedves összetevőket majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és jól dolgozzuk össze. Hagyjuk pihenni 15 -20 percig.

Amíg a tészta pihen készítsük a paradicsomszószt. A hagymát, paradicsomot, és a fűszereket rakjuk az aprítógépbe és aprítsuk addig amíg homogén nem lesz.

Szilikonos nyújtólapon, vagy két sütőpapír között nyújtsuk ki vékonyra, lehetőleg téglalap alakúra.

Kenjük meg a paradicsomszósszal és ízlés szerint szórjunk rá meg reszelt parmezánnal.

Szorosan tekerjük fel, majd vágjunk belőle kb 1-2 centis csigákat.

Sütőpapírral kibélelt tepsire rakva, 180 fokra előmelegített sütőben süssük 25-30 percig.
 

 

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

 

Szólj hozzá!
sós sütemény paleo Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék

Spenótos quiche

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0
2019. június 07. - Éléskamrareceptek

Spenótos quiche

 

spenotos.jpg

Nagyon finom pitét sütöttem a napokban, hidegen és melegen is jól esett, mi ebédre ettük, de reggelire is nagyon jó lehet.


Jól működött a tészta is, könnyen kezelhető és nyújtható, a piteformából pedig egészben is ki lehetett volna venni, egyáltalán nem ragadt bele.

Hozzávalók a tésztához:

-1 csomag enyhén sózott nyújtható tészta
-2 tojás
-40 ml víz
-20 ml citromlé
-50 g kacsazsír

A töltelékhez:

-4 tojás
-4 marék friss spenót levél
-5 szelet bacon
-só, bors


Elkészítés:

A tésztához keverjük össze egy tálban a vizet, tojásokat, citromlét és a kacsazsírt, majd keverjük hozzá a lisztkeveréket.

Hagyjuk pihenni kb 10 percet, addig rakjuk a hűtőbe.

A bacont szeleteljük fel és egy kevés kacsazsíron süssük meg, majd ha kisült a zsírja szedjük ki egy tányérra.

 A maradék zsiradékon fonnyasszuk meg a spenótot amíg össze nem esik. Egy tálban verjük fel a tojásokat, sózzuk, borsozzuk és keverjük hozzá a spenótot és a bacont.

A pihentetés után nyújtsuk ki a tésztát két sütőpapír között és rakjuk a piteformába. 180 fokra előmelegített sütőben süssük elő 10 percig.

Töltsük meg a tojásos keverékkel és süssük még 20 percig.

 Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Enyhen-sozott-nyujthato-teszta

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Szólj hozzá!
sós sütemény Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
süti beállítások módosítása