Egy kicsit besokalltam a húsevésből, úgyhogy valami alternatívát kerestem arra, hogy nekem főételnek elég legyen, de a család többi tagjának akár köretként is tálalhassam hús mellé. Hozzávalók: 50 dkg megsütött sütőtök pürésítve (én hokkaidot sütöttem, héjastól turmixoltam) 18 dkg Paleolit…

Az idei karácsonyi és szilveszteri ropogtatni valónk lesz. A finomságát mi sem bizonyítja jobban mint, az, hogy a gyerekek hazajötte után pillanatok alatt elfogyott a próbasütés. E mellett persze a már megszokott itt található sajtos rúd is elkészül majd. Hozzávalók:   18 dkg Paleolit Éléskamra…

Hozzávalók: 18 dkg Paleolit Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt  2 tojás 4 centiliter víz 2 centiliter citromlé 5 dkg folyékony kókuszolaj 10 dkg éven túl érlelt cheddar sajt só (elhagyható)   továbbá:  2 dkg éven túl érlelt cheddar sajt A tojást összekeverjük a vízzel,…

o Hozzávalók:-1 csomag Éléskamra enyhén sózott nyújtható tészta-2 db M-es tojás-40 ml víz-20 ml citromlé-50 g kacsazsírA pizzaszószhoz:-1 vöröshagyma-1 kis üveg sűrített paradicsom-só, bors, oregánó, bazsalikomA mártogatóshoz:-15 dkg totu krém extra-2 gerezd zúzott fokhagyma-só,borsElkészítés:Egy…

Spenótos quiche   Nagyon finom pitét sütöttem a napokban, hidegen és melegen is jól esett, mi ebédre ettük, de reggelire is nagyon jó lehet.Jól működött a tészta is, könnyen kezelhető és nyújtható, a piteformából pedig egészben is ki lehetett volna venni, egyáltalán nem ragadt bele.Hozzávalók a…

"Melegszenyo"     Szakály Mariann receptje: Egy csomag Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék, 2 tojas, csomagolás szerinti mennyiségű viz, citromlé  Paleolaj van a tésztájában.   6 meglett szendvics lett belőle, sonkával, Cheddarral töltve.…

   Spárgás csirkehúsos pite (paleo)   Szabó Anita receptje: Hozzávalók:   a tésztához: 18 dkg  Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt  2 tojás 4 centiliter víz 2 centiliter citromlé 5 dkg folyékony kókuszolaj a töltelékhez: 1 köteg zöld spárga 2 csirkemellfilé…

  Baconos stangli (tojásmentes)   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna receptje Nagyon finom, ízletes, ropogós, mégis puha falatok. Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez lisztkeverék 50 g olvadt zsiradék 10 ml friss citromlé 150 ml víz bacon…

Borzas virslifalatkák Burkus Veronika receptje Recept: Hozzávalók: 60 g Nagyi palacsintája lisztkeverék 1 tojás kicsit kevesebb, mint 0,5 dl víz só, bors, fokhagymapor, őrölt chili Elkészítés: A fenti hozzávalókból egynemű tésztát készítünk, a virsliket meghempergetjük tetszőleges…

Krumplis pite   Derecskeiné Horváth Zsuzsanna receptje:   Krumplis pite (paleo)A hagyományos krumplis pite, egy nagyon egyszerű étel. Sós palacsinta tészta, rajta sózott vékonyra szelt krumpli.Most elkészítettem a paleos változatát Éléskamra Nagyi palacsintája lisztkeverékből, megszólalásig…

Zöldbanán pite         Darvas Imréné Jutka újítása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna receptje alapján készült :  Zöldbanán és 100 g bacon szalonna felhasználásval. https://eleskamrareceptek.blog.hu/2019/11/11/krumplis_pite Éléskamra Nagyi Palacsintája szénhidrát csökkentett* lisztkeverék…

  Variációk palacsintára     Finomságok egészségesen szerzőjének receptjei: Variációk palacsintára1 csomag Paleolit Éléskamra "Nagyi palacsintája" lisztkeverékből - 175 gramm, amit 690 Ft-ért vásároltam - háromféle ételt készítettem.A lisztkeverék édesítésmentes, így akár sós, akár édes…

Prosciutto és Cheddar   Ti készítettétek: LOVELY PALEO INSPIRATION Hozzávalók: 1 Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 M-es tojás (kg. 165g) 150 ml hideg víz Prosciutto, szeletel Cheddar sajt (nekem lapok voltak otthon bio, cukormentes…

Ropi     Ti készítettétek: Szabó Anita receptje: Hozzávalók:  10 dkg Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék 2 tojás fél dl víz só Elkészítés: A munka csupán annyi vele, hogy az összes hozzávalót alaposan kikeverjük, a formába töltjük és 175 fokos…

Lángos tésztában sült virsli     Ti készítettétek: Szabó Anita receptje:  Továbbra sem kapcsolom be a sütőt. :) Napok óta a fejemben van ez az étel, csak valahogy mindig más sütődött helyette. Ma mindenki más időpontban és mást ebédelt, úgyhogy önző módon magamnak készítettem el. :)…

Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 M-es tojás (kg. 165g) 150 ml hideg víz Elkészítés: 3 M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml hideg vízzel, add hozzá a 200 g lángos lisztet és alaposan keverd el. Pihentesd a tésztát 30 percet hűvös…

Keltes sós pite   Sós finomság is készült nálunk a Keltes Élmény lisztből. Különböző töltelékkel , 12 cm-s kis pite formákban, egyszemélyes kivitelben. A receptet Kun Andrea küldte nekünk. Recept: Blog.hu 130 g Keltes Élmény lisztkeverék 1 egész tojás és egy sárgája 20 g…

Sajtos rúd (puhább változat)   Hoztam egy receptet a Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverék teljes csomagjának felhasználására. Többen kértétek az arányok miatt. Ez a sajtos rúd picit puhább a szoksásnál, bár lassan és tovább sütve ropogóssá tehető.   Hozzávalók: 300 g Keltes…

Tortilla   Ma egy nagyon-nagyon finom, csaknem szénhidrátmentes tortilla receptet hoztam Nektek, amit épp hogy 5 perc elkészíteni.Nem kell nyújtani és gyúrni, csak egy palacsintasütőre lesz szükséged, mégis igazi sűrű tortilla tésztát fogsz tudni készíteni. Alig van benne liszt (10 g/…

Kenyérlángos A teljes nagy kenyérlángos tésztájában, üresen számítva 119 gramm szénhidrát van, 38,2 g rost mellett.Mi 8 szeletre vágtuk, így egy adag üres tésztában (a többi a feltéttől függ, bár nekünk azokban nem volt szénhidrát) csupán 14,7 g szénhidrát és 4,8 g rost van. Élettanilag…