BEJGLI SZELET   Tészta:4 db szoba-hőmérsékletű M-es tojás40 ml víz30 ml citromlé60 g eritrit60 g légy kókuszzsír185 g Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverék A tésztához a liszten kívül minden hozzávalót elkeverünk, majd hozzáadjuk a lisztet is és 20 percig hűtőben pihentetjük.Addig a tölteléket…

MÉZESKALÁCS ÉS PUSZEDLI     Egy zacskó Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeveréket feleztem el, így lett kétféle finomságunk. Mézeskalács (ebbe került kis méz, így a fiúké)Elkevertem egy L-es tojást 65 ml langyos vízzel, 15 g mézzel, 30 gr eritrittel, hozzáadtam 100 g lisztkeveréket…

TÖLTÖTT MÉZES PUSZEDLI (TOJÁSMENTES) P Hozzávalók: 1 tasak  Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeverék, 80 gramm méz, 2 db puha füge (megmértem pont 40 gramm volt), 20 gramm zselatinpor, (200 bloom erősségű), 70 gramm darált sertésháj, ennek hiányában házi állati zsír is jó…

TOJÁSMENTES MÉZESKALÁCS Tojásmentes mézeskalács(A méz miatt kompromisszumos!) Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Puha és illatos mézeskalács lisztkeverék 170 ml víz 30 g méz 60 g eritrit vagy diéta szerinti édesítő 60 g kókuszolaj 60 g…

BARACKLEKVÁROS CSOKIS BÖGRÉS 1 csomag csokis bögrést leírás szerint, egy közepes négyzet alakú mikrós dobozban elkészítünk: törj 1 tojást legalább 2,5 dl-es bögrébe, adj hozzá 3 ek. vizet, 2. ek. olvadt kókuszzsírt, keverd jól el, majd öntsd hozzá a tasak tartalmát. Villával kb. 1 perc alatt…

SÁRGABARACKOS KELT PITE   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Sárgabarackos kelt pite1 adag Éléskamra Keltes élmény lisztkeveréket, a csomagoláson lévő recept szerint bekevertem és egy sütőpapírral bélelt 30X20 cm-s tepsibe egyengettem a tésztát.Közben a sütőt előmelegítettem 180…

ÜNNEPI FONOTT KALÁCS Végre sikerült az Éléskamra család új termékét, a keltes élményt nyújtó lisztkeveréket kipróbálnom! Megint egy nagyon könnyen elkészíthető keverékkel van dolgunk, melyet a leírás alapján összegyúrunk, pihentetünk és már lehet is a fantáziánkra hagyatkozva mindenféle…

ANYÁK NAPI SZIVECSKÉK   Derecskeiné Horváth Zsuzsanna receptje Éléskamra Keltes élmény lisztkeverékből, a zacskón lévő recept szerint elkészítettem a tésztát. Vékonyra kinyújtottam, szív alakúra kiszaggattam. Sütőpapírral béllet tepsibe sorakoztattam, megkentem mindegyik közepét, házi…

Mirabella szilvás muffin   Vasas Ildikó receptje: MIRABELLA (fosóka) SZILVÁS MUFFINmegkezdett-maradék lisztekből3 db M-es tojást felverünk, hozzáadunk 1 evőkanál olvadt zsiradékot, 5 evőkanál eritritet, 2 dl vizet, 1 evőkanál fahéjat, 10 ml citromlét, 1 bögre magozott mirabella szivát…

MAZSOLÁS-DIÓS BEJGLI Nia Nia konyhájában készült ez a csodálatos Mazsolás-diós bejgli, amit a csimagoáson található recept alapján készített el, a hagyományos társától annyiban külömbözik, hogy még meg sem repedt.  Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék…

SZILVÁS PITE   Ezt a szépséges szilvás pitét mindössze 100 g keltes élmény lisztkverékből és 1 tojás felhasználásval készítette Nia Nia.  Pontos recept a csomagoláson található. Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a…

KELTES SZILVÁS PITE – PALEO   Hozzávalók:tészta: 20 dkg keltes élmény lisztkeverék, 4 tojás, 20 ml friss citromlé, 120 ml víz, 30 g szőlőmagolaj, 30 g eritrit, 1 kávéskanál fahéjtöltelék: 50 dkg szilva, 15 dkg eritrit, 2 evőkanál fahéj, 2 evőkanál cassava gari vagy no carb daramix A 4…

Csokis Mini  Fánkok     Elkészítés:   Mivel nekem L-es méretű tojásaim voltak itthon, ezért eltértem a csomagoláson szereplő recepttől, de csak annyiban, hogy nagyobb tojásokat használtam és nem raktam hozzá plusz sárgáját.   A tojásokat a vízzel alaposan összedolgoztam, majd hozzáadtam a…

FERDINÁND TEKERCS   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Paleo Ferdinánd tekercs Keltes élmény lisztkeverékbőlHozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékhttp://www.paleonagykereskedes.hu/…/Eleskamra-Keltes-elmeny…4 tojás50g eritrit30ml friss citromlé200ml víz25 g lágy…

MAZSOLÁS FONOTT KALÁCS Molnár Martina mazsolás fonott kalácsa keltes élmény lisztkeverékből készült a csomagoláson található recept alapján. Mindenki megbolondíthatja mazsolával aszalt gyümölccsel vagy akár mogyoróval is kedve szerint. Biztos, hogy nagy sikert arat az ünnepi asztalon, de akár…

Fonott kalács 2   Ez az eredeti recept: https://eleskamrareceptek.blog.hu/admin/post/edit/15307018 amin még egy kicsit változtattam. Első körben harmadannyi xilittel csináltam, valamint a víz helyett víz plusz rizstejszint raktam bele fele-fele arányban, illetve vanília aromát és rumaromát…

GŐZGOMBÓC MIKRÓBAN     "Ismét a z Éléskamra mikrós hamburger zsemle receptje (receptje itt) mentett meg.  Most gőzgombóc készült belőle vacsira a leves mellé.Szerencsére dupla adagot készítettem. Egy kompótos tálkában csináltam. A tészta felét beleraktam, majd egy nagy kanál lekvár a…

FONOTT KALÁCS     Hozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék4 tojás60 g eritrit, vagy ennek megfelelő, diéta szerinti édesítő30 g kókuszolaj160 g víz30 g friss citromlé20 g tojásfehérje por1 teáskanál foszfátmentes sütőporfél citrom reszelt héjaízlés szerint: mazsola…

KÓKUSZOS CSIGA A tészta elkészítése: 3 db M-es tojást keverj el 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 40 g kristályos édesítővel (eritrit, xilit stb.), majd keverj hozzá 200 g Éléskamra Keltes Élmény lisztkeveréket. Pihentesd a tésztát minimum 30 percig hideg helyen.…

ÉDES ZSEMLÉK (ANGOL MUFFIN)- TOJÁSMENTES   20 dkg lisztből nekem 10 zsemlém lett, míg a 10 dkg tojásmentesből 4 db, de ez méret és formázás kérdése is. Hozzávalók: 20 dkg Keltes élmény lisztkeverék, 3 tojás, 10 ml citromlé, 60 ml víz, 60 ml mandula tejszín, 50 ml olvasztott ghí (tisztított vaj,…