Pizzagolyók   A receptet Kun Andrea küldte nekünk. A minap kipróbáltam a Keltes élmény univerzális lisztkeveréket... és hát mi másra, mint pizzára esett a választás. De hogy legyen benne egy kis csavar, pizzagolyók készültek a képeken látható módon, a zacskón található recept szerint. Annyit…

MEDITERRÁN KELTES LEPÉNYKENYÉR VILLÁMGYORSAN   Nálam általában akkor készül lepénykenyér, amikor nagyon kell valami kenyérféle, villámgyorsan. Egyébként bármelyik kenyérliszt keverékünk működik lepényként is sütve. Nagyjából 20-25 percre rövidül így a sütési idő.   Nálam most ez a…

VALÓDI KENYÉR KELTES ÉLMÉNY LISZTTEL   Ez egy igazi kenyérutánzat lett. Szinte már azt mondhatnám rá, hogy hagyományos kenyér. Alapja a Keltes élmény lisztkeverék, a csomagoláson lévő recept szerint. Gyorsan elkészíthető pihe-puha, kívül ropogós, igazi kérges kenyér. Csökkentett szénhidrát…

CSOKICSEPPES ÉDES PALEO KELTES ZSEMLE   Én magam nem vagyok kifejezetten édes szájú, de azért van néhány nosztalgikus finomság, ami olykor eszembe jut így lassan 7 év paleo után és addig motoszkál a fejemben, míg végül el nem készítem. Ilyen ez a zsemle is, amit nagyon régen ettem utoljára…

Paleo-vegán fűszeres keksz Tojásmenetes, gluténmentes, cukormentes, tejmentes, ízlés szerint fűszerezhető, puha, mintázható keksz.Hozzávalók:200 g Éléskamra Keltes élmény lisztkeverék230 ml víz20 ml friss citromlé40 g kókuszolaj50-60 g eritritÍzlés szerint (ki mit szeret) fűszerek: fahéj,…

Habos, diós kifli (paleo) Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Nagyon megtetszett ez a recept, így „paleosítottam”! �Érdemes kipróbálni!Hozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék50 g olvadt zsiradék3 (M-es) tojássárgája1 (M-es) egész tojás60 g diéta szerinti édesítő4 g…

Kelt Kókuszos csiga   Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye. Visszahoztam az élményt! � Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék 50 g olvadt zsiradék 3 (M-es) tojássárgája 1 (M-es) egész tojás 60 g diéta szerinti édesítő 4 g gluténmentes porélesztő 190 ml…

Paleo „hangyás” rudacska   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje smét nagy kedvencet „paleosítottam”! �1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék2 M-es tojás sárgája1 M-es egész tojás40 g olvadt zsiradék10 g só1 tk sütőpor40 g éven túl érlelt reszelt Grana padano (vagy cheddar)40 g…

Salátafőzelék halpogácsával és tükörtojással Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje   Friss, megtisztított fejes salátát, enyhén sós vízben 1 percig főztem, majd leszűrtem és kissé összevágtam. (Tisztán 45 dkg lett.)1 csokor friss kaprot apróra vágtam, és 4 gerezd megtisztított fokhagymát…

Keltes sós pite   Sós finomság is készült nálunk a Keltes Élmény lisztből. Különböző töltelékkel , 12 cm-s kis pite formákban, egyszemélyes kivitelben. A receptet Kun Andrea küldte nekünk. Recept: Blog.hu 130 g Keltes Élmény lisztkeverék 1 egész tojás és egy sárgája 20 g…

Igazi keltes csiga (paleo nutellával) Ezt süsd meg, ha igazi kakaós (nutellás) csiga élményre vágysz. Mennyei puha, semmi mellékíze, még másnap is nagyon finom. Pont annyira jó, mint a legjobb pékségben készült búzalisztes változat.   A Keltes élmény univerzális liszt alapreceptből paleo…

Sajtos rúd (puhább változat)   Hoztam egy receptet a Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverék teljes csomagjának felhasználására. Többen kértétek az arányok miatt. Ez a sajtos rúd picit puhább a szoksásnál, bár lassan és tovább sütve ropogóssá tehető.   Hozzávalók: 300 g Keltes…

Szilvás gombóc paleosan   Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverékkel dolgoztam. Valóban univerzális, rengeteg mindent meg lehet csinálni belőle, és nagyrészt mindenhez jó az alaprecept. Nem kell újat kitalálnod hozzá. Ehhez is a csomagolás alapreceptet használtam, de nem tettem…

Keltes szilvás pite (lepény)   Tészta recept: 100 g Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverék 1 db nagy L-es tojás (ez kb. 65-70 g) 30 g eritrit 15 g lágy kókuszzsír 80 ml víz   Feltét: 70 g kimagozott és félbevágott érett szilva 2 evőkanál eritrit (idény szerint…

Tortilla   Ma egy nagyon-nagyon finom, csaknem szénhidrátmentes tortilla receptet hoztam Nektek, amit épp hogy 5 perc elkészíteni.Nem kell nyújtani és gyúrni, csak egy palacsintasütőre lesz szükséged, mégis igazi sűrű tortilla tésztát fogsz tudni készíteni. Alig van benne liszt (10 g/…

Keltes palacsinta Nagyon finom puha, kicsit vastagabb tésztás palacsinta lett, hiszen a sütőpor miatt igazán levegős az állaga.Nagyon kiadós és olcsó ebből a lisztből palacsintát sütni. Egy darab ára: 35 FtÜres palacsinta szénhidrát tartalma 3,9 g, rosttartalma 1,3 g.  A 12 db 22 cm-es…

Kenyérlángos A teljes nagy kenyérlángos tésztájában, üresen számítva 119 gramm szénhidrát van, 38,2 g rost mellett.Mi 8 szeletre vágtuk, így egy adag üres tésztában (a többi a feltéttől függ, bár nekünk azokban nem volt szénhidrát) csupán 14,7 g szénhidrát és 4,8 g rost van. Élettanilag…

Mákos-szilvalekváros pávaszem   A tészta elkészítése: 3 db M-es tojást keverj el 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 40 g kristályos édesítővel (eritrit, xilit stb.), majd keverj hozzá 200 g Paleolit Éléskamra Keltes Élmény lisztkeveréket. Pihentesd a…

Csokis croissant Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék4 tojás50g eritrit30ml friss citromlé200ml víz32g lágy kókuszzsír3g foszfátmentes sütőpor     Töltelék:kakaó poreritritkókuszolaj Szóráshoz:ízlés szerint por édesítő Elkészítés: a tojást az…

Sajttal, sonkával töltött hernyókifli   Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás3g só25g lágy kókuszzsír30ml friss citromlé140ml víz1 tk foszfátmentes sütőpor Töltelék:  4 vékony szelet főtt sonka, vagy sült karajGrana Padano sajt Elkészítés: A…