Ti készítettétek: Burkus Veronika receptje

Hozzávalók:

• 1 csomag Éléskamra Kókuszvarázs bögrés süti szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 1 tojás
• 5 ek víz
• 2 ek. olvadt kókszzsír
• fagyasztott erdei gyümölcs
• kb 0,4 dl mandulatej
• kókuszjoghurt
• kis csomag zselatin
• 2 tk. negyedannyi édesítő vagy ennek megfelelő más édesítő
• pár csepp friss citromlé

Elkészítés:

1 csomag kókuszos bögrést mikrós nègyzetalakú tálban leírás szerint elkészítettem:

törj 1 tojást legalább 2,5 dl-es bögrébe, adj hozzá 5 ek. vizet, 2. ek. olvadt kókuszzsírt, keverd jól el, majd öntsd hozzá a tasak tartalmát. Villával kb. 1 perc alatt gyors mozdulatokkal keverd simára. 700 Watton 2,5 perc alatt süsd készre a mikroban.

Fagyasztott erdei gyümölcsöket kis mandulatejjel (kb 0,4dl) felolvasztottam, tettem hozzá kókuszjoghurtot és egy kis csomag zselatint, 2 tk negyedannyi édesítőt és pár csepp friss citromlevet. Nem turmixoltam. Tésztára ráöntöttem, megvártam míg elkezdett megkötni. Ekkor gyümölcs léhez kevertem zselatint és egy fél tk negyedannyit és ez lett a zselé réteg.

Éléskamra Kókuszvarázs bögrés süti szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Kokuszvarazs-paleo-bogres-suti

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Ezt a tortát Húgom születésnapjára készítettem. Így finomnak és szépnek kellett lennie egyszerre. Nem mindig jön össze a kettő együtt, általában akkor történik valami halaszthatatlan a gyerekek körül, amikor a torta valami kritikus ponthoz ér. Ezért kicsit gyorsítottam és rövidítettem, ahol lehetett. :)

Az egész tortával összesen nem volt 1 munkaóra sem.

Piskóta hozzávalók:

• 2 csomag Éléskamra Kókuszvarázs bögrés süti szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 2 tojás
• 14 ek víz
• 4 ek. olvadt kókuszzsír

Piskóta elkészítése:

 2 csomag Paleolit Éléskamra Kókuszvarázs paleo bögrés süti. Ezt a csomagoláson lévő recept szerint kikevertem dupla adagban (Elkészítés dupla adaggal: Törj 2 tojást , adj hozzá 14 ek. vizet, 4. ek. olvadt kókuszzsírt, keverd jól el, majd öntsd hozzá a tasak tartalmát. Villával kb. 1 perc alatt gyors mozdulatokkal keverd simára. ), 24 cm-es szilikon tortaformába öntöttem és mikróban megsütöttem maximum fokozaton nagyjából 6 perc alatt.

Ezt érdemes közben figyelni, mert saját sütődtől is függ.

Imádom ezt a keveréket, mert nagyon puha piskóta sül belőle pillanatok alatt. Aki nagyon ódzkodik a mikró használattól, úgy süthető sütőben is 180 fokon kb. 18-20 percig (szintén figyelni kell a tésztát közben).

Amíg hűlt a piskóta, elkészült a törökmogyorós csokimousse töltelék is.

Krém hozzávalók:

• 3 doboz Cocomas kókuszkrém (600 ml), vagy bármilyen egyéb másik sűrű fajta
• 20 g méz (vagy más édesítő)
• 50 g magas kakaótartalmú étcsokoládé (80%-os) vagy paleo étcsoki 10 g kókuszzsírral felolvasztva
• 50 g nagyon finomra darált törökmogyoró vagy ugyanennyi törökmogyoró vaj
• 10 g zselatin fél dl forró vízben elkeverve és feloldva
• késhegynyi vanília őrlemény
• aki csokisabban szereti, úgy mehet még bele 10 g kakópor

 Elkészítés: a Cocomasból kézi robotgéppel habot vertem, a zselatinon kívül minden egyéb mást hozzátettem, elkevertem óvatosan. Végül belekevertem a zselatint is. Ráöntöttem a formában hagyott piskótára és hűtőbe tettem kb. 2 órára. Először picit hígabbá a krém, de hűtés után tökéletesre dermed (krémesen habos mousse lesz belőle).

A díszítéshez a krémből kivettem kb. 1 dl-nyi mennyiséget, csőrös habzsákba tettem és kis halmokat nyomtam belőle. Erre eper, tetszőlegesre tört csokidarabok, virágok, pisztácia került fantázia szerint, illetve néhány piskóta karika.

Körbe törökmogyoróval raktam ki a torta szélét.

Éléskamra Kókuszvarázs bögrés süti szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Kokuszvarazs-paleo-bogres-suti

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Hozzávalók:

• 1 csomag Éléskamra Kókuszvarázs bögrés süti szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 1 tojás
• 7 ek víz
• 2 ek. olvadt kókszzsír

Elkészítés:

Törj 1 tojást legalább 2,5 dl-es bögrébe, adj hozzá 7 ek. vizet, 2. ek. olvadt kókuszzsírt, keverd jól el, majd öntsd hozzá a tasak tartalmát.

Villával kb. 1 perc alatt gyors mozdulatokkal keverd simára. 700 Watton 2,5 perc alatt süsd készre a mikroban. (Vigyázz, a bögre is forró lehet.)

Tehetsz hozzá csokidarabokat, gyümölcsöt, magvakat, stb. Kis tálból könnyen kiszedhető és akár meg is tölthető. Sütőben muffin formában 180 fokon 20 perc alatt sül készre.

Éléskamra Kókuszvarázs bögrés süti szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Kokuszvarazs-paleo-bogres-suti

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

130 g Keltes Élmény lisztkeverék
1 egész tojás és egy sárgája
20 g aszalt/száritott paradicsom apróra darabolva
15 ml fehérborecet
30 g saját készítésű fűszerolaj (normál Paleolaj is megfelelő)
50 ml víz

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük, hütőben 15 percet pihentetjük. Utána kevés liszttel gombóccá formáljuk, negyedeljük és a piteformákat úgy béleljük, hogy kis peremük legyen.

Sütőben (nekem gázsütő 8-s fokozat) 10 perc alatt elősütjük.
Addig előkészítjük a tölteléket, mely igény szerint bármi lehet.
Nálunk kolbász darabok, articsóka, padlizsán, szardella, virsli, érlelt sajt volt. A 4 piteformát még melegen telepakoltam, 2 tojást a megmaradt fehérjével , reszelt sajttal, csipet sóval, borssal kevertem, a tálkákat megtöltöttem .
Pár perc alatt készre sütöttem.

Tapasztalat:
A tészta olyan csodásan működik! Könnyen nyújtható és formázható, akár kézzel is.

A formák kikenése csak egy pici olajjal történt a könnyebb nyújtás miatt, de enélkül is gyönyörűen elvált a formától.

Kihűlés után másnap is finom, puha, nem morzsálódik. Iskolába, munkahelyre könnyen szállítható.

A Keltes élmény univerzális liszt alapreceptből paleo nutellás csiga is készült már a következőképpen:

a tésztát a csomagoláson lévő recept szerint készítettem (lásd lentebb), kinyújtottam alul-felül lisztezett felületen 22*30 cm-re, megkentem 70 g paleo nutella és 30 g cocomas kókuszkrém keverékével, a hosszabb oldalánál fogva feltekertem a tésztát. 14 részre vágtam, hézagosan tettem a tepsibe, mert kb. duplájára fognak megnőni. 180 fokon 30 perc alatt sült készre.

Csomagolás receptje: 3 M-es tojást (kb. 165 g) keverj el, 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 40 g kristályos édesítővel (eritrit, xilit, glicin, stb.), majd keverj hozzá a lisztből 200 g-ot. Pihentesd a tésztát 30 percig hideg helyen (vagy még tovább). Ezután szilikonos lapon, enyhén lisztezett felületen gyúrd át kicsit...

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Hozzávalók:

300 g Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverék (termék itt)

4 M-es méretű tojás

140 ml víz

30 ml friss citromlé

100 g TOTU krém vagy extra (nem paleosoknak sajtkrém vagy ricotta)

100 g lágy kókuszzsír

10 g só

a tésztába 50 g érlelt cheddar sajt

a tetejére szórásnak 50 g érlelt cheddar sajt

1 egész tojás kenésnek

 Elkészítés: a tojásokat, a vízzel, citromlével, sóval elkeverjük, beletesszük a kókuszszírt, a TOTU krémet és a sajtot, elkeverjük, majd a lisztkeveréket is. 30 perc hűtőben való pihentetés után pici liszten vagy bambuszrostliszten átgyúrjuk. Liszttel enyhén megszórt szilikonos nyújtólapon kb. 4 mm vastagra nyújtjuk, gyorsan dolgozva, mert úgy egyszerűbb a tésztával bánni.

Megkenjük a kinyújtott lapot a felvert tojással. Tetszőleges rudacskákra vágjuk éles késsel vagy pizzavágóval, meghintjük a reszelt sajttal és 180 fokra melegített sütőben kb. 20 perc alatt sütjük készre.

Érdemes többször ránézni, mert ahány sütő, annyi sütési idő.

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverékkel dolgoztam. Valóban univerzális, rengeteg mindent meg lehet csinálni belőle, és nagyrészt mindenhez jó az alaprecept. Nem kell újat kitalálnod hozzá.
Ehhez is a csomagolás alapreceptet használtam, de nem tettem bele kókuszzsírt. Semmi egyéb nem változott. ***
Nekem 10 gombóc lett, mert nagyok voltak a szilvák. Elosztottam a tésztát 10 egyenlő részre és a kezeim között kilapítottam, erre került a szilva. A szilvákra eritrites fahéjat tettem a gombóc belsejében.

Jól össze kell zárni a gombócot, nekem egy sem főtt szét. Forrásban lévő vízbe tesszük őket és miután feljöttek a tetejére, én 8 percig főztem. Ha kicsit kisebb gombócokat készítesz, kevesebb idő is elég lehet. De mivel a tészta nagyszerűen működik, így nem tudod túlfőzni.

Én eritrittel kevert darált mandulát pirítottam rá száraz serpenyőben.

A gombócokat tálcára szedtem kicsit szikkadni, ez után forgattam a mandulába.

(*** Csomagolás alaprecept: 3 M-es tojást (KB 165 g) keverj el, 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 40 g kristályos édesítővel (eritrit, xilit, glicin, stb.), majd keverj hozzá a lisztből 200 g-ot. Pihentesd a tésztát 30 percig hideg helyen (vagy még tovább). Ezután szilikonos lapon, enyhén lisztezett felületen gyúrd át kicsit.)

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Tészta recept:

100 g Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverék

1 db nagy L-es tojás (ez kb. 65-70 g)

30 g eritrit

15 g lágy kókuszzsír

80 ml víz

Feltét:

70 g kimagozott és félbevágott érett szilva

2 evőkanál eritrit (idény szerint módosítható, elhagyható)

1 teáskanál fahéj

1 teáskanál pektin vagy zselatin (elhagyható, azért kell, hogy a szilvából kisülő levet felvegye)

Elkészítés: a tésztához előbb a folyékony alapanyagokat keverjük el, beletesszük a zsírt és a lisztet. Elkeverjük és 5 perc pihentetés után kézzel belenyomkodjuk egy kb. 22 cm-es piteformába vagy szilikonos formába (ha nem szilikonos, érdemes pici lisztet alászórni).

A tészta addig fog pihenni, míg meg nem rakjuk a gyümölccsel, így időt spórolunk azzal, hogy nem kell a hűtőben pihentetni.

Jó szorosan az összes gyümölcsöt ráhalmozzuk, amit előzőleg a többi hozzávalóval egy tálban átforhattunk.

A sütőt 180 fokra melegítjük közben és (alsó-felső sütésen) nagyjából 40 perc alatt sül meg a keltes pite. Látni fogjuk, amikor kész van, mert a szilva szépen átsül, megpuhul a tetején.

Ízélményre olyan, mint egy szilvás gombóc, így aki gyorsan, egyszerűen készítene ilyen ízvilágú süteményt, annak is jó szívvel ajánlom.

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Ma egy nagyon-nagyon finom, csaknem szénhidrátmentes tortilla receptet hoztam Nektek, amit épp hogy 5 perc elkészíteni.
Nem kell nyújtani és gyúrni, csak egy palacsintasütőre lesz szükséged, mégis igazi sűrű tortilla tésztát fogsz tudni készíteni. Alig van benne liszt (10 g/ tortilla), csak 5 g a szénhidráttartalma és 2,3 g a rosttartalma egy darabnak.
Egy üres tortilla ára csupán 53 Ft.

Épp ideális egy gyors reggelire vagy vacsorára, sőt, ha előre elkészítesz néhányat, akkor a hűtőből napok múltán is előszedheted és kedved szerint töltheted. Tekerhető vagy félbe hajtható, ahogy kedved tartja.

Így készítsd - recept 2 darabhoz:

1 M-es tojás, 20 ml víz, 20 g Keltes élmény lisztkeverék, 1 g só. Mindent összekeversz, k.b 3 perc pihentetés után két db 22 cm-es tortilla lapot sütsz belőle tapadásmentes serpenyőben. Nem kell alá zsiradék, így lesz igazi az állaga. Amerikai palacsinta sűrűségű tészta, így egyszerűen bele tudod önteni a serpenyőbe és palacsinta-szerűen kisütni oldalanként 2-2 perc alatt közepes hőfokon. Úgy öntsd bele, hogy a széle és a közepe is egyforma vastag legyen. Egyszerűen forgatható, nem fog szakadni.
Ha vastagabb tortillát szeretnél, egyszerre süsd ki ezt az adagot.

Kellően tömör és harapható, jól tölthető a tészta. Nem szakad és nem ázik el.

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Nagyon finom puha, kicsit vastagabb tésztás palacsinta lett, hiszen a sütőpor miatt igazán levegős az állaga.

Nagyon kiadós és olcsó ebből a lisztből palacsintát sütni. 
Egy darab ára: 35 Ft
Üres palacsinta szénhidrát tartalma 3,9 g, rosttartalma 1,3 g. 

A 12 db 22 cm-es palacsinta így készült:
3 tojás, 300 ml szódavíz, csipet só, 40 g eritrit vagy 20 g glicin. Miután ezeket elkeverted, tegyél bele 80 g Keltes élmény lisztet és hagyd pihenni 5 percig. Ha túl sűrű lenne, lehet még vizet adni hozzá és sütés közben is.

A megszokott hagyományos módon, egyszerűen süsd meg a palacsintát oldalanként kb. 2-2 perc alatt közepes lángon. Tegyél alá egy csepp kókuszolajat. Nagyon könnyen lehet forgatni, nem fog ragadni vagy szakadni. 

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

A teljes nagy kenyérlángos tésztájában, üresen számítva 119 gramm szénhidrát van, 38,2 g rost mellett.

Mi 8 szeletre vágtuk, így egy adag üres tésztában (a többi a feltéttől függ, bár nekünk azokban nem volt szénhidrát) csupán 14,7 g szénhidrát és 4,8 g rost van. 
Élettanilag kedvező arány.

Ez is elkészíthető a csomagoláson lévő alapreceptből.

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

A tészta elkészítése:

3 db M-es tojást keverj el 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 40 g kristályos édesítővel (eritrit, xilit stb.), majd keverj hozzá 200 g Paleolit Éléskamra Keltes Élmény lisztkeveréket. Pihentesd a tésztát minimum 30 percig hideg helyen. Ezután szilikonos lapon , enyhén lisztezett felületen gyúrd át kicsit, majd alul felül lisztezve nyújtsd lappá.

A tészta kicsivel több, mint felét használtam a pávaszem elkészítéséhez, a maradékot pedig a csigákhoz (recept egy másik bejegyzésben).

Elkészítése:

A téglalappá nyújtott tésztát megkentem kicsit házi cukormentes ringlószilva lekvárral, majd a két szélére egy-egy csíkban házi cukormentes szilvalekvárt halmoztam. A tészta szélét visszahajtottam és rátekertem a lekváros részre. A köztes részre pedig a mákos tölteléket halmoztam ( 2 tojásfehérjét felvertem kb. 80 g por xilittel -de ez ízlés kérdése, ki mennyire édesen szereti, majd hozzáadtam kb. 150 g darált mákot, kis vanília esszenciát és egy bio citrom reszelt héját, a krém ne legyen túl folyós sem illetve túl száraz sem).
A tésztát lekentem tojássárgájával és 180 fokon 25-30 percig sütöttem.

Recept forrása: Kiss Viktória

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Hozzávalók: 
1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék
4 tojás
50g eritrit
30ml friss citromlé
200ml víz
32g lágy kókuszzsír
3g foszfátmentes sütőpor

Hozzávalók:

200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék
3 M-es tojás
3g só
25g lágy kókuszzsír
30ml friss citromlé
140ml víz
1 tk foszfátmentes sütőpor

Töltelék: 

4 vékony szelet főtt sonka, vagy sült karaj
Grana Padano sajt

Elkészítés: A folyékony hozzávalókat a sóval elkeverjük, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet is. 30 percig hűvös helyen pihentetjük. A sütőt 180°C-ra előmelegítjük. Lisztezett felületen átgyúrjuk, és 4 részre osztjuk a tésztát. 2mm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. A téglalap aljára teszünk egy szelet sonkát, arra egy szelet sajtot, majd a felső harmadát a tésztavágóval vagy pizza vágóval felvagdossuk. A felvagdosott részt is megszórjuk reszelt sajttal és alulról feltekerjük úgy, hogy a bevagdosott tészta vége a kifli alá kerüljön. Zsírpapírral bélelt tepsibe rakjuk a kifliket. Óvatosan kicsit széthúzzuk, hogy egy picit szétnyíljanak a kiflik a vágás mentén. 180°C-on 35 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. Nagyon finom puha töltött kifli az eredmény. 

Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Hozzávalók, elkészítés:

3 M-es tojást (KB. 165 g) keverj el, 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 5-6 g himalája sóval, majd keverj hozzá a keltes élmény lisztből 200 g-ot. Pihentesd a tésztát 30 percig hideg helyen (vagy még tovább, nekem jól jött, hogy 1-1,5 órát pihentettem).

Ezután szilikonos lapon, enyhén lisztezett felületen gyúrd át kicsit, majd alul-felül lisztezve tégy bele 1-1 virslit, majd burkold be a tésztával. A tésztás virslit vágd be több helyen (ne teljesen) és fordíts el, hogy a virsli „húsos” része látszódjon, és formázz virágot! Tetejét megkenheted tojással, hogy szebb színe és finomabb íze legyen, illetve megszórhatod szezámmaggal. 180 fokra melegített sütőben 35 perc alatt süsd készre.

Ebből az adagból 8 db virslis virág készült.

Recept forrása: Vitéz Viktória

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

Alaprecept szerint :

4 szobahőmérsékletű M-es tojáshoz 
40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60g por eritritet és 60g lágy kókuszsírt adunk. Összegyúrjuk, pihentetjük a hűtőben 20-30 percet.
Két fele osztjuk a tésztát.
Az egyike felét pisztáciás marzipános nugátos töltelékkel töltjük.
-200g pisztáciás paleo marcipán
-4 ek kenhető paleo nutella
- 5-6szem magozott datolya, melybe pisztácia szemeket töltünkA tésztát kisodorjuk sütőpapíron, a marcipánt is por eritrit segítségével. 
A tésztát először megkenjük a nutellával, erre megpróbáljuk a marcipánt áthelyezni a sütőpapír segítségével, az én kezemből kicsúszott, de semmi gond...nem látszik. A datolya szemeket is rárakjuk és felcsavarjuk sütőpapír segítségével.

PISZTÁCIÁS MARCIPÁN:
150g finomra darált blanzsírozott mandula, 50g pucolt sótlan pisztácia finomra darálva, 1-2ek por eritritol, 1 tojás fehérje. Összegyúrjuk
Végül lekenjük tojás sárgájával, 10 perc múlva fehérjével, villával megszúrkáljuk.

Sütjük 180 fokon...nálam 40 perc volt.

A 2. töltelék mi is lehetne nálunk mint valami almás karácsonyias ízvilág.
2 kisebb almát apróra felkockázonk.
5-6 szem aszalt barackot és szilvát felkockázunk.
Az almára kevés eritritet, fahéjat szórunk.
Az aszalt barackra és a szilvára egy kis rumot öntünk. 10 perc után a felesleges rumot leöntjük. Összekeverjük az almát, az aszalt gyümölcsöket és 1 ek vaníliás pudingport. Ezzel töltjük a bejglit és ugyanúgy járunk el vele mint a másik változattal. Egyszerre süthetjük.

Recept forrása: Csánó Fehér Erika

Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop