BACONOS PÁRNA Elkészítés: 2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd azÉléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverékliszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Majd jól gyúrd át,…

WELLINGTON SZŰZÉRMÉK   Hozzávalók többszöri étkezésre, mert nem lehet betelni vele:1 csomag Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverékA rajta lévő recept szerint2 tojás40 ml víz20 ml citromlé50 ml kókuszzsír 3 db szűzérmefél kg gombaVékonyan…

TEPERTŐS POGÁCSA Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék* 2 tojás (110-120 gramm) 80 gramm darált tepertő, fűszerek: nálam pici őrölt kömény és plusz himalája só, pici langyos víz: amennyit a tészta igényel, max…

ZÖLDSÉGES KOSÁRKÁK     Hozzávalók a tésztához: 1 csomag Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt2 db M-es tojás40 ml víz20 ml citromlé50 g lágy kókuszzsír 3 féle töltelék:1: 2 marék friss spenót, 1 gerezd fokhagyma, kevés kókuszzsíron megpárolva, sózva2: 1 kisebb fej vöröshagyma…

MAGOS ÉS SAJTOS PEREC Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt2 db M-es tojás40 ml víz20 ml citromlé50 g lágy kókuszzsírcsipet só Továbbá:1 tojásszezámmagreszelt Grana Padano sajt Elkészítés: vizet, citromlét a tojással, sóval és a…

CHEDDAR SAJTOS, MAGOS STANGLI   Recept forrása: Fazekas Mária   A tésztát a leírás szerint elkészítettem:2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az enyhén sózott nyújtható liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Ezután…

KÁPOSZTÁS TALLÉR     Elkészítés:   2 ek kacsazsíron megpároltam 16 dkg fejes káposztát (aprítógéppel jó picire vágtam) A tésztát a leírás szerint elkészítettem:2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az Éléskamra…

MEDITERRÁN TEKERCS (SÓS)     Elkészítés: 2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az enyhén sózott nyújtható liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Majd jól gyúrd át, alsó-felső liszthintéssel szilikonos lapon nyújtsd ki 5…

TÁRKONYOS RAGULEVES ÉDESBURGONYA FÁNKKAL     Tegnap valami tartalmasabb levesre vágytam, némi kis egyszerű kísérővel, ezért készült el ez az ebéd. A fánk ízesítésénél bátran lehet használni a fűszerezést, mert az édeskrumpli mindenből többet kíván, mint a hagyományos…

GNOCCHI     A gnocchi hozzávalói. 18 dkg Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék*  2 tojás 20 dkg hideg édesburgonya püré 10 dkg Totu 5 dkg reszelt parmezán törött bors só továbbá: 20 dkg húsos szalonna zsálya (sajnos csak szárítottam…

GOMBÁS PITE     Hozzávalók: a tésztához: 18 dkg ÉLÉSKAMRA NYÚJTHATÓ TÉSZTA SÓS SÜTIKHEZ SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK 2 tojás 4 centiliter víz 2 centiliter citromlé 5 dkg folyékony kókuszolaj a töltelékhez: 25 dkg gomba (mindegy milyen, én sárga rókagombából készítettem) 1…

Hozzávalók a tésztához: 1 csomag ÉLÉSKAMRA NYÚJTHATÓ TÉSZTA SÓS SÜTIKHEZ SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK 2 M-es tojás 40 ml víz 20 ml friss citromlé 50 g lágy kókuszzsír Töltelékhez: 45 dkg totu 3 evőkanál totukrém extra 4 evőkanál cassava dara (gari) 3 M-es tojás ízlés szerint só, bors,…

    Elkészítés: 1 csomag éléskamrás sós nyújtható tésztát a csomaoláson található recept szerint elkészítünk, majd a ragu elkészültéig a hűtőben pihentetjük. A ragu: 40 dkg darált csirkemell4-5 szál újhagyma(lehet helyette 1 szál póréhagyma is)300 gr fagyasztott rókagomba(persze friss jobb…

  s  1 zacskó  Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta lisztkeverék  2 tojás  20 ml citromlé 40 ml víz 50 g olvasztott kókuszzsír A hozzávalókból tésztát készítünk, majd 15 percet hűtőben pihentetjük. A sörkiflit bambuszrost liszt-es nyújtólapon, fólia alatt kör alakúra nyújtjuk,…

Egy kicsit besokalltam a húsevésből, úgyhogy valami alternatívát kerestem arra, hogy nekem főételnek elég legyen, de a család többi tagjának akár köretként is tálalhassam hús mellé. Hozzávalók: 50 dkg megsütött sütőtök pürésítve (én hokkaidot sütöttem, héjastól turmixoltam) 18 dkg Paleolit…

Az idei karácsonyi és szilveszteri ropogtatni valónk lesz. A finomságát mi sem bizonyítja jobban mint, az, hogy a gyerekek hazajötte után pillanatok alatt elfogyott a próbasütés. E mellett persze a már megszokott itt található sajtos rúd is elkészül majd. Hozzávalók:   18 dkg Paleolit Éléskamra…

Hozzávalók: 18 dkg Paleolit Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt  2 tojás 4 centiliter víz 2 centiliter citromlé 5 dkg folyékony kókuszolaj 10 dkg éven túl érlelt cheddar sajt só (elhagyható)   továbbá:  2 dkg éven túl érlelt cheddar sajt A tojást összekeverjük a vízzel,…

o Hozzávalók:-1 csomag Éléskamra enyhén sózott nyújtható tészta-2 db M-es tojás-40 ml víz-20 ml citromlé-50 g kacsazsírA pizzaszószhoz:-1 vöröshagyma-1 kis üveg sűrített paradicsom-só, bors, oregánó, bazsalikomA mártogatóshoz:-15 dkg totu krém extra-2 gerezd zúzott fokhagyma-só,borsElkészítés:Egy…

Spenótos quiche   Nagyon finom pitét sütöttem a napokban, hidegen és melegen is jól esett, mi ebédre ettük, de reggelire is nagyon jó lehet.Jól működött a tészta is, könnyen kezelhető és nyújtható, a piteformából pedig egészben is ki lehetett volna venni, egyáltalán nem ragadt bele.Hozzávalók a…

"Melegszenyo"     Szakály Mariann receptje: Egy csomag Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék, 2 tojas, csomagolás szerinti mennyiségű viz, citromlé  Paleolaj van a tésztájában.   6 meglett szendvics lett belőle, sonkával, Cheddarral töltve.…