Csokis croissant Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék4 tojás50g eritrit30ml friss citromlé200ml víz32g lágy kókuszzsír3g foszfátmentes sütőpor     Töltelék:kakaó poreritritkókuszolaj Szóráshoz:ízlés szerint por édesítő Elkészítés: a tojást az…

Sajttal, sonkával töltött hernyókifli   Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás3g só25g lágy kókuszzsír30ml friss citromlé140ml víz1 tk foszfátmentes sütőpor Töltelék:  4 vékony szelet főtt sonka, vagy sült karajGrana Padano sajt Elkészítés: A…

Virsli virág   Hozzávalók, elkészítés: 3 M-es tojást (KB. 165 g) keverj el, 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 5-6 g himalája sóval, majd keverj hozzá a keltes élmény lisztből 200 g-ot. Pihentesd a tésztát 30 percig hideg helyen (vagy még tovább, nekem…

Pisztáciás marcipános nugátos és almás bejgli Alaprecept szerint : 4 szobahőmérsékletű M-es tojáshoz 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60g por eritritet és 60g lágy kókuszsírt adunk. Összegyúrjuk, pihentetjük a hűtőben 20-30 percet.Két fele osztjuk a tésztát.Az egyike felét pisztáciás…

Káposztával, baconnel töltött tekercs   A keltes élmény lisztkeverék alapreceptjén annyit változtattam,hogy a kókuszzsír helyett 25 g puha kacsazsírt tettem a tésztához és még beledolgoztam 90 g reszelt cheddar sajtot. Hagytam a hűtőben 1 órát pihenni. Ezután levettem belőle egy maroknyi…

Keltes perec Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól: http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso Válogass további termékeink közül…

Sajtos-sonkás és virslis kifli  Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás20 ml friss citromlé120 ml víz25 g lágy kókuszzsír1 kk sóízlés szerint sonka, virsli, paleo sajt Továbbá:1 tojásreszelt sajt Elkészítés: 3 M-es tojást (KB 165 g) keverj el, 20…

Töltött mikulás sapka   A töltelék szinte bármi lehet, én most vaníliás túró, azaz totura vágytam. Meg a Mikulás is. A színezését a tésztának ne kérdezzétek, nem tudok arányokat mondani, mert az elején szépen jegyzeteltem, hogy egy fél mokkáskanál céklapor, egy teáskanál meggylé, 1 csipet…

Spenótos, "túrós" kosárka Hozzávalók: 10 dkg keltes élmény lisztkeverék, 2 tojás, 10 ml citromlé, 60 ml víz, 15 g kacsazsír, nagy csipet só Töltelék: 100 g totu, 50 g totu krém, 100 g bébi spenót, 1 mokkáskanál citromlé, só, bors, szerecsendió Felvertem a tojásokat, hozzáadtam a…

Szupergyors szénhidrát csökkentett hamburger (mikrós)   Azok, akik mikrohullámú sütő ellenesek, most lépjenek ki ebből a receptből. :) Mert hogy ehhez a zsemléhez azt kell használni. Viszont azok, akiknek olyan kenyérpótlóra van szükségük, ami tényleg finom, két perc alatt kész van és…

Fehérjedús laktató paleo pizza   Ebből a kis mennyiségű alapanyagból 2 db 22-24 cm-es pizza lesz, szép vékonyra nyújtva, ahogy kell. Hozzávalók 2 db-hoz (tészta alaprecept) 1 M-es tojás 15 g tojásfehérje por 100 g Keltes élmény univerzális natúr ízű liszt (itt találod) 3 g himalaja…

Pirított máj sütőtökös lapcsánkával és birsalma lekvárral Hozzávalók: a pirított májhoz: 1 kg csirkemáj 2 vöröshagyma 10 dkg zsír törött bors só a sütőtökös lapcsánkához: 50 dkg sütőtök 10 dkg   éléskamra keltes élmény lisztkeverék  5 gramm tojásfehérje por 3 tojás törött…

Gombakrokett karfiolrizzsel   Az itt található egészben sült karaj mellett a gombaropogós is elkészült még, ha esetleg valaki húsmentes napot tartana a családból. Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 vöröshagyma 2 evőkanál zsír fél csokor zöld petrezselyem 1-2 fokhagyma 1 tojás 10…

Szalvéta gombóc Vadas mellé készült, de bármilyen pörkölt vagy szószos hús mellé remek köret lehet. Most is a Cookori.com oldalán talált szuper kis kütyüt használtam, amivel minden kínlódás nélkül, gyorsan elkészült a köret. Nagyon látványos a végeredmény és a romeltakarítás is csak pár…

Lekváros bukta Örök klasszikus, és nem csak a gyerekek kedvence az Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékből készítve. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, finom puha lekváros bukta. Tej, cukor, glutén és élesztő mentes, ráadásul keleszteni sem kell, mégis…

 Legfinomabb pizzás csiga keltes lisztből   Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék 35 ml friss citromlé 220 ml víz 4 M-es tojás 7g só 35g kókuszolaj cukormentes ketchup oregánó 15 dkg szeletelt sült karaj, vagy sonka ízlés szerint reszelt éven túl érlet cheddar,…

Quesadilla reggelire   Elkészítése: A honlapon találhato tortilla recept alapján készült finomságot egy kis házi ajvárral, sonkával, cheddarral töltötte Kiss Viktória. Természetesen a töltelékek tekintetében ismét csak a képzelet szabhat határokat. Éléskamra Keltes élmény univerzális…

Cukkini tócsni   Cukkinis tócsni felturbózva  2 db kicsi cukkinit lereszelünk besózzuk, majd kis állás után a feleslegese levet knyomkodjuk. 1 db L-es tojást, 3 e.k. keltes élmény lisztkeveréket, fokhagymát, kaprot és pirított bacon kockát keverünk hozzá. A keveréket kisütjük. A tetejére:…

Kenyérben tálalt lecsó     Sokszor elég a formát megváltoztatni és máris fel lehet dobni a hétköznapi ételeket. Most Ezt tette Kozári Valéria is, aki a kenyeret Zila sütőformában sütötte meg.  Elkészítés Lecsó, (keltes élmény) kenyérbe töltve.3 db. M-es tojás1 dl hideg víz25 ml citromlé170 gr…

Medvehagymás fonatok @fittdieta Hozzávalók 4 fonathoz: 150 g  Éléskamra keltes élmény lisztkeverék  2 darab tojás 1 tojássárgája 45 ml hideg víz 15 ml frissen facsart citromlé 20 g kókuszolaj 10 g újhagyma 10 g bébispenót 10 g medvehagyma bambuszrostliszt a nyújtáshoz kevés felvert…