Paleo-vegán töltött lepény, nyers cukkinisalátával       Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Paleo-vegán töltött lepény, nyers cukkinisalátávalÍzlés szerint, bármivel tölthető, most egy paradicsomos padlizsánragut készítettem.2 közepes padlizsánt megpucoltam, majd nagyon apróra vágtam.1…

SÓS TORTA ALAP ZILA FORMÁBAN Ti készítettétek: Szabó Anita receptje A sós tortaalap Zila formában receptjét panitakedvencei blogon publikálták Hozzávalók:  16,5 dkg Éléskamra Lágyan omlós császárzsemle szénhidrát csökkentett lisztkeverék 1 dkg nyílgyökérliszt fél dkg bambuszrost 1…

LIBANYAK (TOJÁSMENTES)     Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Tojásmentes recept!Nagyon finom, pihe-puha, igazi keltes élmény.Vendégvárónak, vagy útravalónak, de akár kenyér/kifli helyett is tökéletes. Hozzávalók: 230 ml víz 20 ml friss citromlé 40 g lágy kókuszzsír 6…

Keltes hot-dog     Ti készítettétek: Kiss Viktória receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 m-es tojás (kb. 165 g.) 20 ml friss citromlé 120 ml friss víz 25 g lágy kókuszzsír  4 g só Elkészítés: 3 M-es tojást (KB 165 g)…

KELTES LÁNGOS   Nincs otthon Éléskamra lángos és zsebes pita lisztkeveréked mégis lángosra vágysz? Használd nyugodtan keltes élmény lisztkeverékünket! :) Ti készítettétek:Babaicz Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3…

KELTES ÉLMÉNY POGÁCSÁK Szintén egy alaprecept szerint készült finomság Nia Nia konyhájából, de most a sós változatban. Tökéletes vendáváró falat az ünnepek idején, de a család se fog megsértődni, bármikor is kerül az asztalra :) Gyors egyszerű puha és omlós finomság. Éléskamra Keltes élmény…

MEDVEHAGYMÁS TOTUS POGÁCSÁK Hozzávalók: 300 g Éléskamra keltes élmény lisztkeverék, 5 tojás + a kenéshez fehérje, 40 ml citromlé, 220 ml víz, 90 g kókuszolaj, ízlés szerint só, + 1 tojássárgája a lekenéshez, 300 g totu, 1 csokor medvehagyma A tojásokat felvertem, hozzáadtam a…

SERTÉSKARAJ PÁRIZSI BUNDÁBAN, BROKKOLIS MUFFINNAL   A muffin elkészítése: Fél fej brokkolit pár percig forrásban lévő vízben főztem, aztán késes aprítóba tettem, ráütöttem 2 db kisebb tojást, só, bors, fokhagyma, egy csokor petrezselyem, és 3 púpos evőkanál keltes élmény lisztet. Jól…

MIKROS TOAST SZENDVICS   Igazi kényeztető reggeli vagy vacsora alapanyaga lehet a Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverékből készült szendvics, a töltelékben csak a képzelet szab határt. Elkészítése a mikros hamburger zsemle alapján nem is lehetne…

SÓS TÖLTÖTT KALÁCS   Egy olyan receptet hoztam most, amelyet hagyományos lisztből is sokan elkészítenek. Többször elkészítettem már én is. Ez a formázási mód nem az én ötletem, de azért készítettem most így, hogy megmutassam, paleosan is könnyedén el lehet készíteni ebből a lisztből is,…

PIZZÁS CROISSANT Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék35 friss citromlé220ml víz4 M-es tojás7g só35g lágy kókuszzsír3g foszfátmentes sütőporcukormentes ketchuporegánó Szóráshoz: magok, vagy Grana Padanó / Cheddar sajtElkészítés: a tojást a vízzel, sóval, egy…

TÖPÖRTYŰS POGÁCSA (KELTES ÉLMÉNY)   Kívül ropogós, belül puha és leveles, egyszerű és gyors, nagyon finom töpörtyűs pogácsa, Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékből.Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék4 tojás220 ml víz30 ml friss citromlé8 g só34 g…

PIHE-PUHA SZÉNHIDÁT CSÖKKENTETT HAMBURGER ZSEMLE   Igazi pihe-puha, gyönyörű hófehér belsejű szénhidrát csökkentett hamburger zsemle, ami napok múltán is friss marad, bátran fagyasztható is. Így bármikor előkaphatod és máris kész a fast food paleos változata. A zsemle enyhén édes, pont ahogy…

TEPERTŐKRÉMES POGÁCSA     Sokszor sütöttem már akár csak “sima” gluténmentes akár paleo pogácsát, de ennyire szépen leveles még sosem lett.A tepertő tejmentesen sült, mert tévhit, hogy kell “csak egy egész kevéske tej” bele, különben nem lesz finom, nem lesz színe, nem lesz puha… sokféle…

SAJTOS POGÁCSA   Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás20 ml friss citromlé120 ml víz25 g lágy kókuszzsírízlés szerint só50g reszelt Grana Padano sajt Kenéshez és szóráshoz: 1 tojásízlés szerint szezámmag, lenmag, köménymag, reszelt sajt Elkészítés: 3…

Pizzagolyók   A receptet Kun Andrea küldte nekünk. A minap kipróbáltam a Keltes élmény univerzális lisztkeveréket... és hát mi másra, mint pizzára esett a választás. De hogy legyen benne egy kis csavar, pizzagolyók készültek a képeken látható módon, a zacskón található recept szerint. Annyit…

MEDITERRÁN KELTES LEPÉNYKENYÉR VILLÁMGYORSAN   Nálam általában akkor készül lepénykenyér, amikor nagyon kell valami kenyérféle, villámgyorsan. Egyébként bármelyik kenyérliszt keverékünk működik lepényként is sütve. Nagyjából 20-25 percre rövidül így a sütési idő.   Nálam most ez a…

Paleo - vegán tortila   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók :1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeverék10 ml friss citromlé150 ml víz60 g olvadt zsiradékElkészítés: a hozzávalókat alaposan gyúrd össze és pihentesd a tésztát 20 percet hűvös…

Paleo „hangyás” rudacska   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje smét nagy kedvencet „paleosítottam”! �1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék2 M-es tojás sárgája1 M-es egész tojás40 g olvadt zsiradék10 g só1 tk sütőpor40 g éven túl érlelt reszelt Grana padano (vagy cheddar)40 g…

Töltött mini pizzák     Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Töltött mini pizzák 1 csomag Éléskamra Vékony tésztás olasz pizza lisztkeveréket, a csomagoláson megadott recept szerint összegyúrtam és pihentettem. (A tésztához kevertem szárított, őrölt oregánót.) Enyhén lisztezett felületen…