PIHE-PUHA SZÉNHIDÁT CSÖKKENTETT HAMBURGER ZSEMLE
Igazi pihe-puha, gyönyörű hófehér belsejű szénhidrát csökkentett hamburger zsemle, ami napok múltán is friss marad, bátran fagyasztható is. Így bármikor előkaphatod és máris kész a fast food paleos változata. A zsemle enyhén édes, pont ahogy kell.
A recepthez 150 gramm lisztet használtam, többetek kérése szerint készült egy jól variálható alaprecept arra az esetre, ha csak magadnak sütnél valami sós vagy édes finomságot.
A lisztkeverék annyira univerzális, hogy ezt a 150 gramm liszttel készült tésztát is bátran használhatod bármilyen sós vagy édes recepthez (értelemszerűen ekkor érdemes a sót vagy eritritet elhagyni, igény szerint). Ebből lehet tepsis pite, kenyérféle, zsemle, kifli, sós pogácsa, pizzás csiga, stb, stb. Kicsit kisebb mennyiség, mint a csomagolás alapreceptje, de így jobban megfelel egyszemélyes adagnak.
Ebből a receptből 4 db nagyobb szénhidrát csökkentett hamburger zsemle lett. Darabonként csak 18,3 g szénhidrát tartalom, 10,2 g magas rosttartalom mellett. Lassan felszívódó energia forrás.