Mákba forgatott epres gombócok Nudli alaprecept    Ennek a tésztának a receptjét nem találod meg a csomagoláson. De érdemes feljegyezni, mert mindenféle kifőtt gombóc, nudli alapjául szolgálhat és roppant egyszerű elkészíteni. Mivel is készülhetett volna most, mind lédús, szabadföldi magyar…

Csokipudingos gesztenyés pite   a csokipudinghoz: 3 dl Totu tej 3 tojássárgája 6 gramm zselatin  4-6 dkg eritrit 6 dkg cukor- és tejmentes étcsokoládé késhegynyi vanília őrlemény   a tésztához: fél csomag Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett*…

Zserbó z Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék tészta a 4 tojásos alaprecept szerint: A 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 50 ml vizet, 20 ml citromlevet, 65 g lágy kókuszzsírt, 50 g eritritet. Majd vegyítsd a liszttel, jól gyúrd át…

Mézes krémes   Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 160 ml víz, + egy csipet só 10 gramm zselatin (200 bloom erősségű) 80 gramm méz, 10 ml citromlé, 40 gramm sütőben puhára sült sütőtök húsa, 60 gramm kókuszzsír, kb.…

Omlós mákos rudacskák Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék alaprecept szerint A 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 50 ml vizet, 20 ml citromlevet, 65 g lágy kókuszzsírt, 50 g eritritet. Majd vegyítsd a liszttel, jól gyúrd át és…

Lekváros linzer     Itt egy ötlet, ha szeretnél valakit meglepni, egy egyszerűen, gyorsan elkészíthető finom aprósüteménnyel.Hozzávalók 30db-hoz:1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 4 db szobahőmérsékletű M-es tojás2 db szobahőmérsékletű…

Királyfánk   Hozzávalók a tésztához: 1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 4 db szobahőmérsékletű M-es tojás2 db tojás sárgája85 g lágy kókuszzsír50 g darált dió50 g eritrit50 ml víz20 ml citromléDióhabhoz: 4 tojásfehérje200g darált dió30g…

Hoffmann béles   Most egy gyerekkori kedvenc süteményemet készítetem el paleo változatban. Nagyon finom puha, ízletes, diós béles. Ezt a süteményt előre el lehet készíteni, mert 1-2 nap múlva talán még finomabb, még puhább lesz, persze, csak ha eldugod!Hozzávalók a linzerhez: 1 csomag…

Almás rózsa     Tészta hozzávalók: 1 tasak Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 10 gramm bambusz rost, 10 gramm por állagú zselatin, 30 gramm méz, 50 gramm puha aszalvány (datolya vagy füge), 170 ml meleg víz, 30 ml citromlé, 80 gramm cukkini /…

Almáspite (amerikai)       Hozzávalók:   19,5 dkg  Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 3 tojás 8 dkg folyékony kókuszolaj 3 dkg eritrit ízlés szerint vanília   a forma kenéséhez: diónyi kókuszolaj   a töltelékhez: 60 dkg reszelt alma 1-2…

Meggyes pite     Kozári Valéria meggyes variácója Elkészítés: A tészta receptjét itt találjátok:   http://tucsokbogar.blogspot.hu/2015/11/almas-pite-paleo.html töltelék:50 dkg meggyet megmosunk kimagozunk és feltesszük egy lábosban, hogy felforrjon és levet engedjen,őrölt fahéjjal és…

Epres rebarbarás pite 2     Nagy Barbara is elkészítette Derecskeiné Horváth Zsuzsanna remek receptjét.  Az eredeti recepten csupán annyit változtatott, hogy a tölteléket vaníliával ízesítette és a tetejét áfonyával…

Vaníliás kosárka   Egyszerű vendégváró édesség, amit az évszaknak megfelelőlen variálhatunk a rárakosgatott gyümölcsökkel.     Hozzávalók 24 darabhoz: a tésztához: 23 dkg Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 4 tojás fél dl víz 2 cl citromlé 7,5…

Gesztenyés csónak Régóta szerettem volna ilyen csónak formát, most végre sikerült beszereznem. Ha nincs ilyen otthon bármelyik másik kosárka forma megteszi helyette. Akkor kicsit több jön ki belőle 24-26 db.   Hozzávalók 18-20 darabhoz: a tésztához: 23 dkg Éléskamra Nyújtható tészta édes…

Diós finomság Ez a süti nem egyéb, mint egy zserbó szerűség. Most éppen ehhez volt kedvem, hogy kiszúrogassam, csokiba mártogassam végül megtöltsem és  kis családom elé tegyem. :) Hozzávalók 32 darabhoz: a tésztához: 23 dkg Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett*…

Rusztikus szilvás galette   Hozzávalók:-1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék -4 db M-es tojás-50 ml víz-20 ml citromlé-5 dkg darált mandula-75 g kókuszzsír-1 tk fahéj-15 db szilvaElkészítés:Keverjük hozzá a lisztkeverékhez a tojásokat, vizet,…

Cseresznyés gyömbéres galette Rengeteg cseresznye érik nálunk, és igyekszünk minél jobban és többféleképpen felhasználni, amíg még lehet.Az a jó ebben a sütiben, azon kívül, hogy szerintem nagyon szép látványos, hogy pillanatok alatt kész van és bármilyen szezonális gyümölccsel tuti finom lesz!…

Ciromos meringue tortácskák   Most egy tényleg nagyon-nagyon finom desszertet hozok nektek! :)Imádom a citrom fanyarságát, de mégis ellensúlyozza valami édesen krémes a tetején! Kell ennél jobb? :PÉrdemes először a lemon curdot elkészítenünk, hogy egy kicsit pihenjen, de rakjuk jó helyre, mert…

Gyümölcsös csokis pite Egy téli szülinapra készült ez a finom pite. Mindenkinél sikert aratott, paleós és nem paleós közönségnél egyaránt. Mi bogyós gyümölcsöket tettünk a tetejére és volt még nekem egy kis maradék erdei gyümölcs szószom is, az is rákerült. A csoki és a gyümölcsök pont jó…

Lipcsei krémes     Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Ez az a sütemény, amit gyermekkoromban, minden ünnepkor el kellett készíteni, mert annyira szerettem, és még most is… :) így elkészítettem paleosan. :)Elsőre bonyolultnak, vagy macerásnak tűnhet, de megéri…