Éléskamra megoldáslisztek - Finoman reform

Éléskamra paleo receptek

Éléskamra paleo receptek


Guténmentes-vegán kenyér

2020. január 15. - Éléskamrareceptek

Guténmentes-vegán kenyér   Derecskeiné Horváth Zsuzsa csodaszép kenyere: Hozzávalók:200 g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék200 g Éléskamra  vegán Házi fehér kenyér lisztkeveréktk só380 ml víz25 g kókuszolaj20 ml friss citromléElkészítés: a száraz hozzávalókat keverd össze, majd…

Tovább

Paleo melegszendvics

Paleo melegszendvics     Derecskeiné Horváth Zsuzsa reggeli-vacsora ötlete: Paleo melegszendvics Éléskamra Magvas bagettből a csomagoláson található recept szerint készítve, zakuszkával és éven túl érlelt cheddarral összesütve.   Jó étvágyat! Éléskamra Sokmagvas bagett szénhidrát…

Tovább

Szénhidrát szegény vacsora kenyér, házi snidlinges csirkemájkrémmel.

Szénhidrát szegény vacsora kenyér, házi snidlinges csirkemájkrémmel   Derecskeiné Horváth Zsuzsa finom vacsora ötlete: Szénhidrát szegény vacsora kenyér, házi snidlinges csirkemájkrémmel. Házilag készített snídlinges csirkemájkrémet készítettem, hozzá a szénhidrátszegény vacsora kenyeret a…

Tovább

Kovászos magvas kenyér sütőtökös padlizsánkrémmel

Kovászos magvas kenyér sütőtökös padlizsánkrémmel     Derecskeiné Horváth Zsuzsa recept ötlete: 1 csomag Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeveréket 3 db M-s tojással, 100 g Éléskamra paleo kovásszal és 70 ml vízzel összegyúrtam és 1 éjszakát pihentettem letakarva.Lisztezett felületen átgyúrtam…

Tovább

Mákkal szórt Falusi fehér kenyér

Mákkal szórt Falusi fehér kenyér   Derecskeiné Horváth Zsuzsa recept ötlete: Az alaprecepten annyit változtattam, hogy a 30 g zsiradékot, 15 g tökmagolajra és 15 g repceolajra váltottam. Ezért sárga a kenyér bélzete.Pihentetés és formázás után egész mákba forgattam.3 helyen bevágtam a tetejét,…

Tovább

Mákkal szórt kovászos császár zsemle, szezámos cékla krémmel és mikrozölddel

Mákkal szórt kovászos császár zsemle, szezámos cékla krémmel és mikrozölddel   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók:1 csomag Éléskamra Lágyan omlós császárzsemle lisztkeverék2 M-s tojás100g Éléskamra paleo kovász100 ml víz3 ek olivaolajmák a szóráshoz/forgatáshozElkészítés :a mák…

Tovább

Falusi fehér kenyér tökmagolajjal

Falusi fehér kenyér tökmagolajjal     Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje:   1 csomag Éléskamra Falusi fehér kenyeret, a csomagoláson megadott recept szerint készítettem el, annyi változtatással, hogy zsiradéknak tökmagolajat használtam, és adtam még hozzá 1 ek aprított tökmagot és 4 szelet…

Tovább

CSÁSZÁRZSEMLE HÁZI CSIRKE MÁJKRÉMMEL

CSÁSZÁRZSEMLE HÁZI CSIRKE MÁJKRÉMMEL   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 2 db M-es tojás 150 ml víz 3 ek olvadt zsíradék  Elkészítés: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverte 150 ml vizet és 3 ek. olvadt…

Tovább

FALUSI KENYÉR - alaprecept szerint készült finomságok

FALUSI KENYÉR Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék Elkészítés: 3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml…

Tovább

TÖLTÖTT ÉLÉSKAMRA FALUSI KENYÉR

TÖLTÖTT ÉLÉSKAMRA FALUSI KENYÉR   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 0csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék Töltelék: szalonna kolbász éven túl…

Tovább

FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR FORMÁBAN

FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR FORMÁBAN Ti készítettétek: Tóth Erika remeke Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 db M-es tojás 1 ek. olvadt zsiradék Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 120 ml hideg vizet és 1 ek. olvadt zsiradékot. Add…

Tovább

ASZALT PARADICSOMOS KENYÉR

ASZALT PARADICSOMOS KENYÉR   Ti készítettétek: Annipanni rceptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 tojás 1 ek kacsazsír 1 dl víz 1 marék aszalt paradicsom 1 tk oregánó és bazsalikom Elkészítés:A tojásokat egy tálban keverjük el…

Tovább

FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR VÖRÖSHAGYMÁVAL

FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR VÖRÖSHAGYMÁVAL     Ti készítettétek: Szakály Mariannremeke Hozzávalók: 2 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  6 db M-es tojás 2 ek. olvadt zsiradék Pirított vöröshagyma Elkészítés: 6 db M-es tojáshoz keverj 240 ml hideg vizet…

Tovább

SÓS FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR

SÓS FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR     Ti készítettétek: Szakály Mariann remeke Hozzávalók:   1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 db M-es tojás 1 ek. olvadt zsiradék durva szemű só ízlés szerint Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 120 ml hideg…

Tovább

RUSZTIKUS FEHÉR KENYÉR ÚTIFŰMAGHÉJ NÉLKÜL

RUSZTIKUS FEHÉR KENYÉR ÚTIFŰMAGHÉJ NÉLKÜL   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Hozzávalók: Nokedlihez: 1 csomag Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 db M-es tojás 100 - 120 ml víz  10g foszfátmentes…

Tovább

Ünnepi magvas kenyér

Ünnepi magvas kenyér     Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Ünnepi magvas kenyér1 Adag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeveréket, a csomagoláson lévő recept szerint gyúrd össze 4 g sóval, 5 g foszfátmentes sütőporral és 30 g magkeverékkel (arany lenmag, lenmag, szezámmag, napraforgó…

Tovább

Hamis paleo bundás kenyér

Hamis paleo bundáskenyér Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Hamis paleo bundás kenyér2 tojást, sóval, 3 evőkanál Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékkel, alaposan összekevertem. Hozzáadtam 2 ek. pirított bacon kockát és 1 marék, éven túl érlelt, reszelt Grana padanó…

Tovább

Keltes hot-dog

Keltes hot-dog     Ti készítettétek: Kiss Viktória receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 m-es tojás (kb. 165 g.) 20 ml friss citromlé 120 ml friss víz 25 g lágy kókuszzsír  4 g só Elkészítés: 3 M-es tojást (KB 165 g)…

Tovább

PALEO KENYÉR – TOJÁS NÉLKÜL

PALEO KENYÉR – TOJÁS NÉLKÜL     Sass Erika receptje: Hozzávalók: 250 g keltes élmény lisztkeverék, 230 g víz, 30 g frissen facsart citromlé, 80 g folyékony állagú kókuszolaj, 8 g foszfátmentes sütőpor, 10 g só (ízlés szerint), 5 g bambuszrost A folyékony hozzávalókat elkevertem egy tálban,…

Tovább

KELTES KENYÉRKE

KELTES KENYÉRKE   Ti készítettétek: Vasas Ildokó receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 m-es tojás (kb. 165 g.) 20 ml friss citromlé 120 ml friss víz 25 g lágy kókuszzsír  4 g só Elkészítés: 3 M-es tojást (KB 165…

Tovább

KELTES SZILVÁS PITE – PALEO

KELTES SZILVÁS PITE – PALEO   Hozzávalók:tészta: 20 dkg keltes élmény lisztkeverék, 4 tojás, 20 ml friss citromlé, 120 ml víz, 30 g szőlőmagolaj, 30 g eritrit, 1 kávéskanál fahéjtöltelék: 50 dkg szilva, 15 dkg eritrit, 2 evőkanál fahéj, 2 evőkanál cassava gari vagy no carb daramix A 4…

Tovább

FERDINÁND TEKERCS

FERDINÁND TEKERCS   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Paleo Ferdinánd tekercs Keltes élmény lisztkeverékbőlHozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékhttp://www.paleonagykereskedes.hu/…/Eleskamra-Keltes-elmeny…4 tojás50g eritrit30ml friss citromlé200ml víz25 g lágy…

Tovább

MAZSOLÁS FONOTT KALÁCS

MAZSOLÁS FONOTT KALÁCS Molnár Martina mazsolás fonott kalácsa keltes élmény lisztkeverékből készült a csomagoláson található recept alapján. Mindenki megbolondíthatja mazsolával aszalt gyümölccsel vagy akár mogyoróval is kedve szerint. Biztos, hogy nagy sikert arat az ünnepi asztalon, de akár…

Tovább

MIKROS TOAST SZENDVICS

MIKROS TOAST SZENDVICS   Igazi kényeztető reggeli vagy vacsora alapanyaga lehet a Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverékből készült szendvics, a töltelékben csak a képzelet szab határt. Elkészítése a mikros hamburger zsemle alapján nem is lehetne…

Tovább

Fonott kalács 2

Fonott kalács 2   Ez az eredeti recept: https://eleskamrareceptek.blog.hu/admin/post/edit/15307018 amin még egy kicsit változtattam. Első körben harmadannyi xilittel csináltam, valamint a víz helyett víz plusz rizstejszint raktam bele fele-fele arányban, illetve vanília aromát és rumaromát…

Tovább

FONOTT KALÁCS

FONOTT KALÁCS     Hozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék4 tojás60 g eritrit, vagy ennek megfelelő, diéta szerinti édesítő30 g kókuszolaj160 g víz30 g friss citromlé20 g tojásfehérje por1 teáskanál foszfátmentes sütőporfél citrom reszelt héjaízlés szerint: mazsola…

Tovább

PIZZÁS CROISSANT

PIZZÁS CROISSANT Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék35 friss citromlé220ml víz4 M-es tojás7g só35g lágy kókuszzsír3g foszfátmentes sütőporcukormentes ketchuporegánó Szóráshoz: magok, vagy Grana Padanó / Cheddar sajtElkészítés: a tojást a vízzel, sóval, egy…

Tovább

PUHA KELTES KIFLIK

PUHA KELTES KIFLIK   Hozzávalók 8 kiflihez: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék35ml friss citromlé220ml víz4 M-es tojás5g só35g lágy kókuszzsír3g foszfátmentes sütőporElkészítés: a tojást a vízzel, sóval, kókuszzsírral és citromlével keverd össze, majd keverd hozzá a…

Tovább

PIHE-PUHA SZÉNHIDÁT CSÖKKENTETT HAMBURGER ZSEMLE

PIHE-PUHA SZÉNHIDÁT CSÖKKENTETT HAMBURGER ZSEMLE   Igazi pihe-puha, gyönyörű hófehér belsejű szénhidrát csökkentett hamburger zsemle, ami napok múltán is friss marad, bátran fagyasztható is. Így bármikor előkaphatod és máris kész a fast food paleos változata. A zsemle enyhén édes, pont ahogy…

Tovább

ÉDES ZSEMLÉK (ANGOL MUFFIN)- TOJÁSMENTES

ÉDES ZSEMLÉK (ANGOL MUFFIN)- TOJÁSMENTES   20 dkg lisztből nekem 10 zsemlém lett, míg a 10 dkg tojásmentesből 4 db, de ez méret és formázás kérdése is. Hozzávalók: 20 dkg Keltes élmény lisztkeverék, 3 tojás, 10 ml citromlé, 60 ml víz, 60 ml mandula tejszín, 50 ml olvasztott ghí (tisztított vaj,…

Tovább

SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT HÁZI KENYÉR (NATÚR ÍZŰ)

SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT HÁZI KENYÉR (NATÚR ÍZŰ) Régóta kerestem-kutattam a házi kenyér paleos változatát. Nálam ez lett az. A No.1. kenyér. Gyönyörű szép ropogós kérge sült, belül puha és ruganyos, egyáltalán nem tömör. Kicsit sem vizes belül. Már félig kihűlve is szépen szeletelhető,…

Tovább

MEDITERRÁN KELTES LEPÉNYKENYÉR VILLÁMGYORSAN

MEDITERRÁN KELTES LEPÉNYKENYÉR VILLÁMGYORSAN   Nálam általában akkor készül lepénykenyér, amikor nagyon kell valami kenyérféle, villámgyorsan. Egyébként bármelyik kenyérliszt keverékünk működik lepényként is sütve. Nagyjából 20-25 percre rövidül így a sütési idő.   Nálam most ez a…

Tovább

VALÓDI KENYÉR KELTES ÉLMÉNY LISZTTEL

VALÓDI KENYÉR KELTES ÉLMÉNY LISZTTEL   Ez egy igazi kenyérutánzat lett. Szinte már azt mondhatnám rá, hogy hagyományos kenyér. Alapja a Keltes élmény lisztkeverék, a csomagoláson lévő recept szerint. Gyorsan elkészíthető pihe-puha, kívül ropogós, igazi kérges kenyér. Csökkentett szénhidrát…

Tovább

Paleo kovászos magvas kenyér

Paleo kovászos magvas kenyér Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje 1 csomag Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeveréket a csomagoláson megadott recept szerint összekevertem 15 dkg paleo aranylenmaglisztes kovásszal.A tésztát 6 órát letakarva pihentettem/ kelesztettem.Lisztezett felületen átgyúrtam…

Tovább

Falusi Fehér kenyér arany lenmaggal

Falusi Fehér kenyér arany lenmaggal Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Falusi Fehér kenyérA zacskón megadott recept szerint készítve, +1ek aranylenmag pelyhet keverve hozzá.  Éléskamra Falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett*  lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a…

Tovább

Töltött mini pizzák

Töltött mini pizzák     Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Töltött mini pizzák 1 csomag Éléskamra Vékony tésztás olasz pizza lisztkeveréket, a csomagoláson megadott recept szerint összegyúrtam és pihentettem. (A tésztához kevertem szárított, őrölt oregánót.) Enyhén lisztezett felületen…

Tovább

Éléskamra Falusi fehér kenyér tojásfehérjével

Éléskamra Falusi fehér kenyér tojásfehérjével   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje A kenyeret a csomagoláson lévő alaprecept szerint készítettem, annyi változtatással, hogy 3 tojás helyett, 5 tojásfehérjét adtam hozzá.    Éléskamra Falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett*…

Tovább

Szénhidrát szegény császárzsemle

Szénhidrát szegény császárzsemle   Dávid Krisztina receptje: Lassan már általános, hogy nálam sose az készül egy lisztkeverékből, mint ami rá van írva. Ebből a lisztből már készítettem parmezános sós gofrit, ami isteni lett. Recept IDE kattintva elérhető. A maradék lisztből egy egész kenyér már…

Tovább

RUSZTIKUS CSAVART BAGETT

RUSZTIKUS CSAVART BAGETT   Ehhez a bagett változathoz Húgom adta az ihletet ezzel a fotóval. Ott az a nagyobb, rusztikus bagett elindította a fantáziámat és ez a variáció készült belőle. Hozzá az Éléskamra Sokmagvas bagett megoldáslisztet használtam (itt találod). A rusztikus csavart bagett…

Tovább

GYORS SAJTOS POGÁCSA

GYORS SAJTOS POGÁCSA   A Sokmagvas bagett lisztkeverékből pogácsák készültek nálunk szombaton.   Zalán sajtos pogácsát evett volna, de a nagy melegben igyekeztem könnyű és gyors megoldást keresni hozzá. Így esett a választásom erre a lisztkeverékre. Nagyon könnyű és egyszerű sütni…

Tovább

MAGVAS ZSEMLÉK

MAGVAS ZSEMLÉK     Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna   1 csomag Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeveréket a zacskón lévő recept szerint elkészítettem:  3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 100 ml vízzel és 20 ml friss citromlével. Néhány perc alatt keverd simára a…

Tovább

SOKMAGVAS ZSÚRKENYÉR

SOKMAGVAS ZSÚRKENYÉR Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna A Sokmagvas bagett zacskón lévő receptje szerint készítettem (3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 100 ml vízzel és 20 ml friss citromlével. Néhány perc alatt keverd simára a lisztkeverékkel. 20 perc pihentetés után vizes…

Tovább

MEDVEHAGYMÁS- CUKKINIS-BACONÖS TOJÁSMUFFIN, BAGETTEL

MEDVEHAGYMÁS- CUKKINIS-BACONÖS TOJÁSMUFFIN, BAGETTEL   Kozári Valéria receptje Hogy jól induljon a nap, egy ilyen tökéletes reggeli is elég :)  Medvehagymás- cukkinis tojásmuffin, baconnel megszórva, Éléskamra sokmagvas bagettel A muffin: 1 db kicsi cukkinit spagetti csíkokra vágunk, majd…

Tovább

Sokmagvas bagett sarga lenmagliszttel kombinálva

Sokmagvas bagett sarga lenmagliszttel kombinálva           Szakály Mariann alkotása Elkészítés: 1 csomag Sokmagvas lisztkeverek75 g sarga lenmagliszt2,5 tojas /2 egesz es egy löttyintesnyi feherje/1,25 dl viz20 ml citromle1/2 tk. fokhagymapor A hozzávalókból bagetteket formázunk a…

Tovább

SOKMAGVAS KENYÉR

SOKMAGVAS KENYÉR     Vasas Ildikó receptje: 2 zacskó Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeverék15 dkg lenmagliszt5 db M-es tojás (verjük fel villával)2,5 dl víz vagy amennyit felvesz (tojás függő)40 ml citromlé1 teáskanál fokhagymaporAlaposan összedolgozzuk, 20 percet pihentetjük.…

Tovább

Olaszos sokmagvas szendvics

Olaszos sokmagvas szendvics Vető-Istokovics Mira receptje: Mira az Éléskamra sokmagvas bagett lisztkeverékből a csomagoláson található recept alapjnán tésztát készített, melyet aszalt paradicsommal és olajbogyóval gazdagított, ezáltal igazi olaszos ízvilágot teremtett. Növényi sajtkrémmel,…

Tovább

SOKMAGVAS BUCI 2.

SOKMAGVAS BUCI 2.     Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje 1 csomag Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeveréket, a csomagoláson lévő recept szerint bekevertem, pihentettem, és a megadott paraméterek szerint sütöttem, csak most egyben, buci formában. Sütés előtt a tetejét keresztben…

Tovább

SOKMAGVAS BAGETT

SOKMAGVAS BAGETT      Ti készítettétek: Szabó Anita receptje: Hozzávalók 4 darabhoz:  225 gramm 225 g  Éléskamra Sokmagvas Bagett szénhidrát csökkentett  lisztkeverék 1 dl víz 3 tojás 2 cl citromlé a díszítéshez: 1 evőkanálnyi magkeverék (nálam most szotyi, szezám-…

Tovább

SÜLT HÚSOS SZENDVICS

SÜLT HÚSOS SZENDVICS Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók:  Tészta: 1 csomag  Éléskamra Sokmagvas Bagett szénhidrát csökkentett  lisztkeverék 3 db M-es tojás (kb. 165 g) 100 ml víz 20 ml friss citromlé Elkészítés:  3 db M-es tojást (kb.…

Tovább

CHIA MAGOS KOCKA

CHIA MAGOS KOCKA Hozzávalók: 180 g Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeveréklisztkeverék, 3 db M-es tojás, 40 ml víz, 20 ml citromlé, 80 g kókuszolaj, csipet só, 2 evőkanál chia mag 2 tojást és a harmadik fehérjét kikevertem a vízzel,…

Tovább

"Melegszenyo"

"Melegszenyo"     Szakály Mariann receptje: Egy csomag Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék, 2 tojas, csomagolás szerinti mennyiségű viz, citromlé  Paleolaj van a tésztájában.   6 meglett szendvics lett belőle, sonkával, Cheddarral töltve.…

Tovább

Kenyérlángos

Kenyérlángos A teljes nagy kenyérlángos tésztájában, üresen számítva 119 gramm szénhidrát van, 38,2 g rost mellett.Mi 8 szeletre vágtuk, így egy adag üres tésztában (a többi a feltéttől függ, bár nekünk azokban nem volt szénhidrát) csupán 14,7 g szénhidrát és 4,8 g rost van. Élettanilag…

Tovább

Csokis croissant

Csokis croissant Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék4 tojás50g eritrit30ml friss citromlé200ml víz32g lágy kókuszzsír3g foszfátmentes sütőpor     Töltelék:kakaó poreritritkókuszolaj Szóráshoz:ízlés szerint por édesítő Elkészítés: a tojást az…

Tovább

Sajttal, sonkával töltött hernyókifli

Sajttal, sonkával töltött hernyókifli   Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás3g só25g lágy kókuszzsír30ml friss citromlé140ml víz1 tk foszfátmentes sütőpor Töltelék:  4 vékony szelet főtt sonka, vagy sült karajGrana Padano sajt Elkészítés: A…

Tovább

Sajtos-sonkás és virslis kifli

Sajtos-sonkás és virslis kifli  Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás20 ml friss citromlé120 ml víz25 g lágy kókuszzsír1 kk sóízlés szerint sonka, virsli, paleo sajt Továbbá:1 tojásreszelt sajt Elkészítés: 3 M-es tojást (KB 165 g) keverj el, 20…

Tovább

Szupergyors szénhidrát csökkentett hamburger (mikrós)

Szupergyors szénhidrát csökkentett hamburger (mikrós)   Azok, akik mikrohullámú sütő ellenesek, most lépjenek ki ebből a receptből. :) Mert hogy ehhez a zsemléhez azt kell használni. Viszont azok, akiknek olyan kenyérpótlóra van szükségük, ami tényleg finom, két perc alatt kész van és…

Tovább

Lekváros bukta

Lekváros bukta Örök klasszikus, és nem csak a gyerekek kedvence az Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékből készítve. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, finom puha lekváros bukta. Tej, cukor, glutén és élesztő mentes, ráadásul keleszteni sem kell, mégis…

Tovább

Legfinomabb pizzás csiga keltes lisztből

 Legfinomabb pizzás csiga keltes lisztből   Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék 35 ml friss citromlé 220 ml víz 4 M-es tojás 7g só 35g kókuszolaj cukormentes ketchup oregánó 15 dkg szeletelt sült karaj, vagy sonka ízlés szerint reszelt éven túl érlet cheddar,…

Tovább

Quesadilla reggelire

Quesadilla reggelire   Elkészítése: A honlapon találhato tortilla recept alapján készült finomságot egy kis házi ajvárral, sonkával, cheddarral töltötte Kiss Viktória. Természetesen a töltelékek tekintetében ismét csak a képzelet szabhat határokat. Éléskamra Keltes élmény univerzális…

Tovább

Kenyérben tálalt lecsó

Kenyérben tálalt lecsó     Sokszor elég a formát megváltoztatni és máris fel lehet dobni a hétköznapi ételeket. Most Ezt tette Kozári Valéria is, aki a kenyeret Zila sütőformában sütötte meg.  Elkészítés Lecsó, (keltes élmény) kenyérbe töltve.3 db. M-es tojás1 dl hideg víz25 ml citromlé170 gr…

Tovább

Medvehagymás fonatok

Medvehagymás fonatok @fittdieta Hozzávalók 4 fonathoz: 150 g  Éléskamra keltes élmény lisztkeverék  2 darab tojás 1 tojássárgája 45 ml hideg víz 15 ml frissen facsart citromlé 20 g kókuszolaj 10 g újhagyma 10 g bébispenót 10 g medvehagyma bambuszrostliszt a nyújtáshoz kevés felvert…

Tovább

Medvehagymás bagett

Medvehagymás bagett     Derecskeiné Horváth Zsuzsanna remeke Medvehagymás bagett Keltes élmény lisztkeverékbőlHozzávalók:200 g Keltes élmény lisztkeverék3 M-es tojás20 ml friss citromlé130 ml víz25 g lágy kókuszzsír5 g só1 marék apróra vágott medvehagyma3 g foszfátmentes sütőporliszt a…

Tovább

Keles toast

Keltes toast     Szuper finom és gyors reggeli vagy vacsora lehet :) A tésztát a csomagoláson található recept alapján sósan készítjük. Pihentetés után kinyújtjuk kb. 20*10-es méretre, egyik felét megtöltjük tetszés szerint, majd  ráhajtjuk a másikat. Néhány perc alatt kontakt grillen vagy…

Tovább

Medvehagymás sós kifli (paleo)

Medvehagymás sós kifli (paleo) Szabó Anita receptje: A húsvéti sonka mellé készült és nagyon elégedett vagyok vele. A tészta jól kezelhető volt és sütés után sem maradt nedves. A legszebb kifliket croisssant vágóval lehet kialakítani, de csak azért beruházni rá, hogy évente kétszer használjam,…

Tovább

Csavaros kiflik tökmaggal és cukkinvel

Csavaros kiflik tökmaggal és cukkinivel   Laczkó Zsuzsa receptje:   Hamarosan kezdődik a suli, azaz beindul nálam újra a kenyérsütési szezon.Ennek kapcsán már ezen a hétvégén tesztsütés üzemmódba kapcsoltam: Csavaros kiflik - Éléskamra Keltes Élmény lisztkeverék némi átdolgozással:Víz helyett…

Tovább

Keltes kakaós csiga

Keltes kakaós csiga Ti készítettétek: Csernyák Dóra receptje Hozzávalók: 3M-es tojás 20ml citromlé 60ml víz 50g glicin 200g Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 1ek. kakaópor 3ek.kakaópor 4ek.por eritrit  Elkészítés: 3M-es tojást…

Tovább

Diós-mákos kifli (tojásmentes)

Diós - mákos kfli (tojásmentes)   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Nagyon finom, pihe-puha kiflik.Hozzávalók a tésztához:(8 diós és 8 mákos) 200 g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék 230 ml víz 20 ml friss citromlé 40 g lágy kókuszzsír 5 g…

Tovább

Foszlós fehér kenyér

Foszlós fehér kenyér     Ti készítettétek: Annipanni Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 db tojás 1 dl víz 1 ek. zsiradék ( nálam kacsazsír) magok Elkészítés: A tojásokat, vizet, és a zsírt egy tálban keverjük…

Tovább

Foszlós fehér zsemle

Foszlós fehér zsemle     Ti készítettétek: Kiss Viktória remeke Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 db M-es tojás 1 ek. olvadt zsiradék kevés élesztő Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 120 ml hideg vizet és 1 ek.…

Tovább

Mediterrán fűszeres kenyér

Mediterrán fűszeres kenyér Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 db M-es tojás 1 ek. olvadt zsiradék aszalt paradicsom  szárított oregánó Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz…

Tovább

„Paprikás karfiol”

  „Paprikás karfiol” falusi kenyérrel    Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben Tulajdonképpen teljesen ugyan úgy készítettem, mint annó a paprikás krumplit. Egy picit több vizet kell alá önteni. Sok hagymával és sok őrölt pirospaprikával, virslivel, kolbásszal, lecsópaprikával,…

Tovább

Töltött Éléskamra Falusi kenyér

Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 0csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék Töltelék: szalonna kolbász éven túl érleltchedar Elkészítés: 3 db…

Tovább

Falusi péksütemények

Falusi péksütemények   Fazekas Mária is kipróbálta lisztkeverékünket, de ugye amiből kenyér készül, készülhet péksütemény is, mintha egy igazi falusi pékség kínálatát látnánk. Recept a lisztkeverék csomagolásán található.  Éléskamra Falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett*  lisztkeverék…

Tovább

Gyöker falusi bagett

Gyökér falusi bagett   Ti készítettétek: Szakály Mariann receptje Gyöker falusi bagett:)Az eleskamras Falusi kenyer tesztajaba raktam 5 g porelesztöt es a vizet bubis asvanyvizre csereltem.Bekevertem, allt 10 percig, megformaztam, es meg 30 percig kelesztettem.Hideg sütöbe raktam, 200 fokra,…

Tovább

Falusi forma kenyér élesztővel

Falusi forma kenyér élesztővel (Candida betegek ne fogyasszák!) Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Falusi kenyér lisztkeverék 2,5 dkg friss élesztő 1 tk agave szirup 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g…

Tovább

Falusi bundáskenyér

Falusi bundáskenyér   Reggeli ötlet:    Hozzávalók: 1 0csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék Elkészítés: 3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml vízzel, 10 ml friss…

Tovább

Olaszos falusi kenyérke

Olaszos falusi kenyérke   Ti készítettétek: Kiss Viktória receptje Hozzávalók: 1 csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony olivaolaj fokhagyma, bazsalikom    Elkészítés: 3 db M-es tojást (kb.…

Tovább

Fehérjedús kenyér

Fehérjedús kenyér   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 125 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék 100 g totu 3 g foszfátmentes sütőpor Elkészítés: 3…

Tovább

Gyros Pitában

Gyros Pitában   Ti készítettétek: Szabó Anita receptje Hozzávalók 2 személyre: a pitához: 16,5 dkg Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 3 tojás fél dl víz 3 evőkanál folyékony kókuszolaj a pitába valóhoz:  30 dkg csirkemell 2 evőkanál zsír gyros…

Tovább

Sonkás- és tojáskrémes Zila torta

Sonkás- és tojáskrémes Zila torta Ti készítettétek: Kozári Valéria remeke  A sós tortaalap Zila formában receptjét panitakedvencei blogon publikálták Tortaalap Elkészítés Hozzávalók:  16,5 dkg Éléskamra Lágyan omlós császárzsemle szénhidrát csökkentett lisztkeverék 1 dkg…

Tovább

Bagel

Bagel   Ti készítettétek: Én kicsi paleokonyhám.blog  Bagelt sütöttünk a hétvégén, kétféle módon is kipróbáltuk: az egyiket a hagyományos módon 1-2 percig előfőztük és utána sütöttük ki, a tészta másik felét simán csak megformáztuk és megsütöttük.Mindkét formában finomra sikerült, de nagyon…

Tovább

Mákkal szórt császárzsemle

  Mákkal szórt császárzsemle Ti készítettétek: Kiss Viktória receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 2 db M-es tojás 150 ml víz 3 ek olvadt zsíradék 4 g porélesztő mák  Elkészítés: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverte 150 ml vizet és 3 ek. olvadt…

Tovább

Éléskamra császárzsemle formakenyér

Éléskamra császárzseme formakenyér     Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 2 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 4 db M-es tojás 1 kis kanál méz 6 ek. zsiradék 2,5 dkg friss élesztő 280 ml langyos víz   Elkészítés: 280 ml langyos vizet 1 kis…

Tovább

Magvas császárzsemle

Magvas császárzsemle Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 2 db M-es tojás 150 ml víz 3 ek olvadt zsíradék  Elkészítés: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverte 150 ml vizet és 3 ek. olvadt zsiradékot/olajat. A…

Tovább

ÉLÉSKAMRA TOJÁSMENTES PUHA KENYÉR ALAPRECEPT SZERINT KÉSZÜLT FINOMSÁGOK

Éléskamra lisztkeverékeinken mindig van egy sokszor lepróbált alap recept amibe bárki beleviheti saját ötleteit, feldobhatja fűszerekkel, egyéb hozzávalókkal, viszont kiinduló alapnak tökéletesek

Éléskamra tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék alaprecept       ALAPRECEPT  Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék  180 ml hideg víz   Elkészítési javaslat: Egy kanállal vagy robotgéppel keverd…

Tovább

ÉLÉSKAMRA FALUSI FEHÉR KENYÉR ALAPRECEPT SZERINT KÉSZÜLT FINOMSÁGOK

Éléskamra lisztkeverékeinken mindig van egy sokszor lepróbált alap recept amibe bárki beleviheti saját ötleteit, feldobhatja fűszerekkel, egyéb hozzávalókkal, viszont kiinduló alapnak tökéletesek

Éléskamra falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék alaprecept    ALAPRECEPT  Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Falusi fehér kenyér lisztkeverék 3 db M-es tojás 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g zsiradék pici reform liszt szóráshoz Elkészítés: 3 db M-es tojást (kb.…

Tovább

ÉLÉSKAMRA FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR ALAPRECEPT SZERINT KÉSZÜLT FINOMSÁGOK

Éléskamra lisztkeverékeinken mindig van egy sokszor lepróbált alap recept amibe bárki beleviheti saját ötleteit, feldobhatja fűszerekkel, egyéb hozzávalókkal, viszont kiinduló alapnak tökéletesek

Éléskamra foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék alaprecept   ALAPRECEPT Hozzávalók: egy zacskó Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 3 db M-es tojás 120 ml hideg víz 1 ek olvadt zsiradék Elkészítési javaslat: 3 db M-es tojáshoz keverj…

Tovább

ÉLÉSKAMRA VALÓDI BARNA KENYÉR, A CSOMAGOLÁSON TALÁLHATÓ RECEPT SZERINT KÉSZÜLT FINOMSÁGOK

Éléskamra lisztkeverékeinken mindig van egy sokszor lepróbált alap recept amibe bárki beleviheti saját ötleteit, feldobhatja fűszerekkel, egyéb hozzávalókkal, viszont kiinduló alapnak tökéletesek

Éléskamra Valódi Barna Kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék alaprecept     Alaprecept: Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Valódi barna kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 300 ml hideg víz 2 ek kókuszzsír   Elkészítési javaslat: a csomag tartalmát szórd egy tálba, önts rá 300…

Tovább

Éléskamra univerzális lisztek: Keltes élmény, Keményítő mentes (gluténmentes, szénhidrát csökkentett)

Univerzális lisztek: Éléskamra Keltes Élmény univerzális lisztkeverék Éléskamra Keményítő mentes univerzális lisztkeverék     1. Éléskamra Keltes Élmény univerzális lisztkeverék:   MEGÚJULT! Még keltesebb, még lágyabb a tészta, még könnyebben formázható, könnyen összeállítható.…

Tovább
süti beállítások módosítása