Ti készítettétek: Én kicsi paleokonyhám blogon található recept

Hozzávalók:

• 3 dl darált mák
• 1 csomag Éléskamra Omlós piskóta Szénhidrát csökkentett lisztkeverék
• 5 M-es tojás ( nálam 4 M-s tojás +2 pici japántyúk tojás)
• 3 ek. eritrit
• 3 ek. kókuszolaj
• 1 dl kókusztej
• 1 tk. fahéj
• 15 dkg magozott meggy 

Elkészítés:

A tojásokat válasszuk ketté, és a fehérjéket egy csipet sóval verjük fel kemény habbá.

A lisztkeveréket, a mákot és a fahéjat egy tálban jól keverjük össze, vagy akár egy befőttes üvegben is összerázhatjuk, hogy jól elkeveredjenek.

A tojássárgáját az eritrittel, kókusztejjel, kókuszolajjal  keverjük össze, majd öntsük a lisztkeverékhez.

A felvert habot óvatosan forgassuk bele, majd a piskóta tésztát öntsük egy 25*20-as, sütőpapírral kibélelt tepsibe. Szórjuk bele a meggyeket és süssük180 fokon készre 25 perc alatt.

 Éléskamra Omlós piskóta szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Omlos-Piskota-lisztkeverek-170

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop