Paleo diétás pizza
Ti készítettétek:
Dávid Krisztina receptje:
Hozzávalók 8 db mini lángoshoz:
- 67 g Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék
- 1 tojás
- 30 ml víz
- kókuszolaj a sütéshez
- bambuszrost liszt nyújtáshoz
Hozzávalók a tetejére:
- 100 g totu krém ( nem paleo diétázóknak zsírszegény natúr joghurt)
- fokhagymapor ízlés szerint
- himalájai só ízlés szerint
- bébispenót
- ízlés, diéta szerint light reszelt trappista sajt (nem paleo)
Elkészítés:
A lángos tészta hozzávalóit csomómentesre keverjük, és pihentetjük 15 percet. Bambuszrost lisztes felületen átgyúrjuk, majd 6 gombócot formálunk belőle, amit kör alakúra kinyújtunk körülbelül 6-7 cm átmérőjűre. Én kis méretű ( inkább fánk méretű) lángosokat készítettem, azért lett belőle 6 darab. Én nagy méretű pogácsa szaggatóval készítettem. Majd felforrósított kókuszolajban közepes hőfokon mindkét oldalát megsütöttem, majd konyhai papírtörlőre szedtem.
A totu krémet ( vagy nem paleo diétában natúr joghurtot) kikevertem fokhagyma porral és sóval. Ezzel megkentem a lángost, majd spenót leveleket tettem rá. Ha nem paleo diétán vagyunk reszelt sajtot is tehetünk rá.
Tápérték 1 adagban ( 4 darab mini lángos) feltét és a felszívott kókuszolaj nélkül nélkül:
kcal: 128.52
szénhidrát: 17.77 g
zsír: 3.8 g
Forrás:
http://fittdieta.cafeblog.hu/2017/07/14/ilyen-az-igazi-paleo-dietas-langos/
Éléskamra Lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:
http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Langos-lisztkeverek-200-g
Válogass további termékeink közül is:
