Éléskamra megoldáslisztek - Finoman reform

Éléskamra paleo receptek

Gyros Pitában

2019. április 24. - Éléskamrareceptek

Gyros Pitában

gyrospita.jpg

 

Ti készítettétek: Szabó Anita receptje

Hozzávalók 2 személyre:

a pitába valóhoz: 
  • 30 dkg csirkemell
  • 2 evőkanál zsír
  • gyros fűszer
  • uborka
  • saláta
  • retek
  • lila hagyma
  • paradicsom
  • paprika
az öntehez:
  • 5 dkg Totu krém extra
  • 1 dl paleolaj (nem paleozóknak olaj)
  • 1/2-1 teáskanál Dijoni mustár (nem paleozóknak mustár)
  • 1-2 teáskanál citromlé
  • 1/2-1 teákanál porrá őrölt eritrit (nem paleozóknak porcukor)
  • 1-2 gerezd összezúzott fokhagyma
  • apróra vágott csípős paprika (elhagyható)
  • törött bors
Az öntethez a Totu krém extrát habverővel kevergetve vékony sugárban hozzácsorgatjuk az olajat. Ha úgy látjuk, hogy az olaj összekapja a krémet, akkor fejezzük be az olaj hozzácsorgatását és keverjük addig amíg a majonéz kisimul, innentől folytathatjuk az olaj hozzáadását. Hozzáadjuk az ízesítő anyagokat. További felhasználás előtt 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérhessenek. 
A pitához a vizet a tojást és a kókuszolajat összekeverjük. Hozzárakjuk a lisztet. Egyneműsítjük. Sütőpapíros lemezre négy egyenlő nagyságú korongot öntünk belőle ügyelve, hogy ne érjenek össze.(Én kéz lemezre raktam és egymás után sütöttem meg őket.) A lemezt a munkafelülethez ütögetjük, hogy a massza szép simára terüljön el (14-15 centis korongok lettek). 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Amíg sül a pita elkészítjük a húst, amihez a melleket kisebb kockára vágjuk. Ízesítjük a fűszerekkel és a felforrósított zsírban jól átsütjük. Mikor kihűlt a pita éles késsel levágjuk a szélét, és a kés hegyével megnyitjuk a belsejét. Megtöltjük a zöldségekkel, a hússal és az öntettel és már fogyaszthatjuk is!

 Éléskamra Lágyan omlós császárzsemle szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064012/Eleskamra-Lagyan-omlos-csaszarzsemle-szenhidrat-cs

 

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop

A bejegyzés trackback címe:

https://eleskamrapaleo.blog.hu/api/trackback/id/tr7014783980

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása