Végtelenül egyszerű alaprecept, amit kedved szerint variálhatsz.

Hozzávalók személyenként

2 tojás

5 dkg héjával együtt reszelt cukkini

2 lapos evőkanál Éléskamra Nagyi Palacsintája liszt

csipet só

3 dkg érlelt sajt (elhagyható)

Kívánság szerint felvágott, sonka, bármi kerülhet még bele.

Elkészítés: a lereszelt cukkinit elkeverem a tojással, reszelt sajttal és a Nagyi palacsintája liszttel. Pár percet hagyom állni, csak közvetlenül sütés előtt adom hozzá a sót, hogy ne engedjen levet a cukkini és nagyon kis lángon, oldalanként nagyjából 4-5 perc alatt készre sütöm. Én úgy szeretem, ha kicsit meg van pirulva kívül.

Napérlelte paradicsommal és ropogós római salátával ettem.

Éléskamra Nagyi Palacsintája szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:

http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064036/Eleskamra-Nagyi-Palacsintaja-szenhidrat-csokkentet

Válogass további termékeink közül is:

http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop