Mákkal szórt császárzsemle

Ti készítettétek: Kiss Viktória receptje

Hozzávalók:

• 1 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék
• 2 db M-es tojás
• 150 ml víz
• 3 ek olvadt zsíradék
• 4 g porélesztő
• mák

 Elkészítés:

2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverte 150 ml vizet és 3 ek. olvadt zsiradékot/olajat, 4 g porélesztőt. A zsemleliszttel egyenletesre kevertem.

30 perc pihentetés után enyhén lisztezett felületen átgyúrtam a tésztát. Majd még 5 percet pihentettem. 

 6 zsemlét formáztam lekentem pici vízzel és megszórtam mákkal.