Ti készítettétek: Annipanni receptje

Hozzávalók:

• 8 db jó minőségű virsli
• 2 tojás +1 tojássárgája a megkenéséhez
• 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 
• 2 ek. zsiradék
• lenmag, szezámmag

Elkészítés:

A tojásokat és a megolvasztott kacsazsírt egy villával keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és kézzel jól gyúrjuk össze. A tojások méretétől függően, ha túl száraznak érezzük, adjunk hozzá egy kevés vizet.

Osszuk a tésztánkat körülbelül kanálnyi méretű részekre, és egy szilikon lapon sodorjunk belőle gilisztákat.
Nekem úgy ment a legkönnyebben, hogy a lefektetett tésztán forgattam végig a virslit és így tekertem rá a tésztát.

Egy tojássárgát verjünk fel egy kevés sóval, és kenjük meg a hot dogok tetejét vele, majd szórjuk meg őket a magokkal, nagy szemű sóval.

Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt süssük készre és ízlés szerinti mártogatóval tálaljuk.