Szénhidrát szegény császárzsemle
Dávid Krisztina receptje:
Lassan már általános, hogy nálam sose az készül egy lisztkeverékből, mint ami rá van írva. Ebből a lisztből már készítettem parmezános sós gofrit, ami isteni lett. Recept IDE kattintva elérhető. A maradék lisztből egy egész kenyér már nem jött volna ki, így zsemléket formáztam belőle. Mostanában a reggeleim nagyon rohanósak, de a kényelmes reggeliről nem vagyok hajlandó lemondani. Így a hűtőben már be van készítve belőle a szendvics, és reggel csak elkészítem melegszendvicsnek, addig pedig készítek hozzá egy nagy adag salátát, és kész is a reggeli. További receptjeim a Éléskamra lisztjeivel IDE kattintva elérhető.
Hozzávalók 3 darabhoz:
- 2 darab tojás
- 80 ml víz
- 20 ml citromlé
- 10 g folyékony kókuszolaj
- 95 g Éléskamra szénhidrátszegény kenyér lisztkeverék
- bambuszrostliszt a nyújtáshoz ( vagy a lisztkeverék is jó)
Elkészítés:
A folyékony hozzávalókat összekeverjük. Majd keverjük csomómentesre a lisztkeverékkel, és pihentessük 20 percig,amíg besűrűsödik. Bambuszrost lisztes deszkán átgyúrjuk, és 3 zsemlét formázunk belőle. A közepét, egy kis méretű pohár szájával, vagy linzer szaggatóval nyomunk egy kör mintát, majd a oldalt egy éles késsel bevagdossuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 35 percig sütöttem. Én melegszendvicset csináltam belőle, de ízlés és diéta szerint bármivel ehetjük.
Tápérték 1 adagban:
kcal: 169.46
fehérje: 11.01 g
zsír: 9.35 g
Forrás:
http://fittdieta.cafeblog.hu/2018/01/05/paleo-csaszarzsemle/
Éléskamra Szénhidrát szegény vacsora kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:
http://glutenmenteslisztek.hu/Paleolit-Eleskamra-Szenhidratszegeny-Puha-Kenyer-l
Válogass további termékeink közül is:
http://glutenmenteslisztek.hu/glutenmentes-webshop
