Éléskamra megoldáslisztek - Finoman reform

Éléskamra paleo receptek

Éléskamra paleo receptek


Vegán vacsora

2020. január 15. - Éléskamrareceptek

Éléskamra Vegán vacsora     Derecskeiné Horváth Zsuzsa recept ötlete: Ropogós panír tojás nélkül.A zöldségeket felaprítva Éléskamra Palacsinta és keksz lisztkeverékbe forgattam, majd gyorsan vízbe mártottam, utána Éléskamra Panírozó keverékbe. (Hagymánál 2-szer kell ismételni a vizezést és a…

Tovább

Guténmentes-vegán kenyér

Guténmentes-vegán kenyér   Derecskeiné Horváth Zsuzsa csodaszép kenyere: Hozzávalók:200 g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék200 g Éléskamra  vegán Házi fehér kenyér lisztkeveréktk só380 ml víz25 g kókuszolaj20 ml friss citromléElkészítés: a száraz hozzávalókat keverd össze, majd…

Tovább

Paleo melegszendvics

Paleo melegszendvics     Derecskeiné Horváth Zsuzsa reggeli-vacsora ötlete: Paleo melegszendvics Éléskamra Magvas bagettből a csomagoláson található recept szerint készítve, zakuszkával és éven túl érlelt cheddarral összesütve.   Jó étvágyat! Éléskamra Sokmagvas bagett szénhidrát…

Tovább

Szénhidrát szegény vacsora kenyér, házi snidlinges csirkemájkrémmel.

Szénhidrát szegény vacsora kenyér, házi snidlinges csirkemájkrémmel   Derecskeiné Horváth Zsuzsa finom vacsora ötlete: Szénhidrát szegény vacsora kenyér, házi snidlinges csirkemájkrémmel. Házilag készített snídlinges csirkemájkrémet készítettem, hozzá a szénhidrátszegény vacsora kenyeret a…

Tovább

CSÁSZÁRZSEMLE HÁZI CSIRKE MÁJKRÉMMEL

CSÁSZÁRZSEMLE HÁZI CSIRKE MÁJKRÉMMEL   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 2 db M-es tojás 150 ml víz 3 ek olvadt zsíradék  Elkészítés: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverte 150 ml vizet és 3 ek. olvadt…

Tovább

FALUSI KENYÉR - alaprecept szerint készült finomságok

FALUSI KENYÉR Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék Elkészítés: 3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml…

Tovább

FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR FORMÁBAN

FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR FORMÁBAN Ti készítettétek: Tóth Erika remeke Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 db M-es tojás 1 ek. olvadt zsiradék Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 120 ml hideg vizet és 1 ek. olvadt zsiradékot. Add…

Tovább

Ünnepi magvas kenyér

Ünnepi magvas kenyér     Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Ünnepi magvas kenyér1 Adag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeveréket, a csomagoláson lévő recept szerint gyúrd össze 4 g sóval, 5 g foszfátmentes sütőporral és 30 g magkeverékkel (arany lenmag, lenmag, szezámmag, napraforgó…

Tovább

Hamis paleo bundás kenyér

Hamis paleo bundáskenyér Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Hamis paleo bundás kenyér2 tojást, sóval, 3 evőkanál Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékkel, alaposan összekevertem. Hozzáadtam 2 ek. pirított bacon kockát és 1 marék, éven túl érlelt, reszelt Grana padanó…

Tovább

Keltes hot-dog

Keltes hot-dog     Ti készítettétek: Kiss Viktória receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 m-es tojás (kb. 165 g.) 20 ml friss citromlé 120 ml friss víz 25 g lágy kókuszzsír  4 g só Elkészítés: 3 M-es tojást (KB 165 g)…

Tovább

KELTES LÁNGOS

KELTES LÁNGOS   Nincs otthon Éléskamra lángos és zsebes pita lisztkeveréked mégis lángosra vágysz? Használd nyugodtan keltes élmény lisztkeverékünket! :) Ti készítettétek:Babaicz Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3…

Tovább

KELTES KENYÉRKE

KELTES KENYÉRKE   Ti készítettétek: Vasas Ildokó receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 m-es tojás (kb. 165 g.) 20 ml friss citromlé 120 ml friss víz 25 g lágy kókuszzsír  4 g só Elkészítés: 3 M-es tojást (KB 165…

Tovább

MIKRÓS HAMBURGER

MIKRÓS HAMBURGER   Kiss Viktória kipróbálta a receptünket (https://eleskamrareceptek.blog.hu/admin/post/edit/14818862) Mindig öröm látni, hogy az általunk kipróbált receptek Nálatok is beválnak, és szebbnél szebb ételek születnek. Hisz mindannyian tudjuk, hogy Először a szemünkkel…

Tovább

KELTES SZILVÁS PITE – PALEO

KELTES SZILVÁS PITE – PALEO   Hozzávalók:tészta: 20 dkg keltes élmény lisztkeverék, 4 tojás, 20 ml friss citromlé, 120 ml víz, 30 g szőlőmagolaj, 30 g eritrit, 1 kávéskanál fahéjtöltelék: 50 dkg szilva, 15 dkg eritrit, 2 evőkanál fahéj, 2 evőkanál cassava gari vagy no carb daramix A 4…

Tovább

FERDINÁND TEKERCS

FERDINÁND TEKERCS   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Paleo Ferdinánd tekercs Keltes élmény lisztkeverékbőlHozzávalók:1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékhttp://www.paleonagykereskedes.hu/…/Eleskamra-Keltes-elmeny…4 tojás50g eritrit30ml friss citromlé200ml víz25 g lágy…

Tovább

FEHÉRPECSENYE (PALEO)MUSTÁRRAL, CUKKINIS-RÉPÁS TÓCSNIVAL.

FEHÉRPECSENYE (PALEO)MUSTÁRRAL, CUKKINIS-RÉPÁS TÓCSNIVAL   Elkészítés: 2 db közepes méretű cukkinit nagy lyukú reszelőn, 1 db sárgarépát pedig kis lyukú reszelőn lereszelünk Megsózuk, majd állni hagyjuk, míg levet nem eresztenek. Alaposan kinyomkodjuk 1 db L-es tojást keverünk hozzá, majd…

Tovább

SERTÉSKARAJ PÁRIZSI BUNDÁBAN, BROKKOLIS MUFFINNAL

SERTÉSKARAJ PÁRIZSI BUNDÁBAN, BROKKOLIS MUFFINNAL   A muffin elkészítése: Fél fej brokkolit pár percig forrásban lévő vízben főztem, aztán késes aprítóba tettem, ráütöttem 2 db kisebb tojást, só, bors, fokhagyma, egy csokor petrezselyem, és 3 púpos evőkanál keltes élmény lisztet. Jól…

Tovább

MIKROS TOAST SZENDVICS

MIKROS TOAST SZENDVICS   Igazi kényeztető reggeli vagy vacsora alapanyaga lehet a Keltes élmény univerzális natúr ízű lisztkeverékből készült szendvics, a töltelékben csak a képzelet szab határt. Elkészítése a mikros hamburger zsemle alapján nem is lehetne…

Tovább

GŐZGOMBÓC MIKRÓBAN

GŐZGOMBÓC MIKRÓBAN     "Ismét a z Éléskamra mikrós hamburger zsemle receptje (receptje itt) mentett meg.  Most gőzgombóc készült belőle vacsira a leves mellé.Szerencsére dupla adagot készítettem. Egy kompótos tálkában csináltam. A tészta felét beleraktam, majd egy nagy kanál lekvár a…

Tovább

BROKKOLIS CUKKINI TÓCSNI

BROKKOLIS CUKKINI TÓCSNI   Hozzávalók 6 darabhoz: 15 dkg cukkini 10 dkg brokkoli 3 tojás 10 dkg Paleolit éléskamra keltes élmény lisztkeverék  1 evőkanál folyékony kókuszolaj 1 gerezd összezúzott fokhagyma törött bors só a sütéshez: 2-3 evőkanál kókuszolaj A cukkinit kis lyukú…

Tovább

SÓS TÖLTÖTT KALÁCS

SÓS TÖLTÖTT KALÁCS   Egy olyan receptet hoztam most, amelyet hagyományos lisztből is sokan elkészítenek. Többször elkészítettem már én is. Ez a formázási mód nem az én ötletem, de azért készítettem most így, hogy megmutassam, paleosan is könnyedén el lehet készíteni ebből a lisztből is,…

Tovább

PIZZÁS CROISSANT

PIZZÁS CROISSANT Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék35 friss citromlé220ml víz4 M-es tojás7g só35g lágy kókuszzsír3g foszfátmentes sütőporcukormentes ketchuporegánó Szóráshoz: magok, vagy Grana Padanó / Cheddar sajtElkészítés: a tojást a vízzel, sóval, egy…

Tovább

PIHE-PUHA SZÉNHIDÁT CSÖKKENTETT HAMBURGER ZSEMLE

PIHE-PUHA SZÉNHIDÁT CSÖKKENTETT HAMBURGER ZSEMLE   Igazi pihe-puha, gyönyörű hófehér belsejű szénhidrát csökkentett hamburger zsemle, ami napok múltán is friss marad, bátran fagyasztható is. Így bármikor előkaphatod és máris kész a fast food paleos változata. A zsemle enyhén édes, pont ahogy…

Tovább

SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT HÁZI KENYÉR (NATÚR ÍZŰ)

SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT HÁZI KENYÉR (NATÚR ÍZŰ) Régóta kerestem-kutattam a házi kenyér paleos változatát. Nálam ez lett az. A No.1. kenyér. Gyönyörű szép ropogós kérge sült, belül puha és ruganyos, egyáltalán nem tömör. Kicsit sem vizes belül. Már félig kihűlve is szépen szeletelhető,…

Tovább

Pizzagolyók

Pizzagolyók   A receptet Kun Andrea küldte nekünk. A minap kipróbáltam a Keltes élmény univerzális lisztkeveréket... és hát mi másra, mint pizzára esett a választás. De hogy legyen benne egy kis csavar, pizzagolyók készültek a képeken látható módon, a zacskón található recept szerint. Annyit…

Tovább

Töltött mini pizzák

Töltött mini pizzák     Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Töltött mini pizzák 1 csomag Éléskamra Vékony tésztás olasz pizza lisztkeveréket, a csomagoláson megadott recept szerint összegyúrtam és pihentettem. (A tésztához kevertem szárított, őrölt oregánót.) Enyhén lisztezett felületen…

Tovább

Paleo-vegán lángos

Paleo-vegán lángos Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Nem új recept, de próbáljátok ki, mert szerintem így finomabb mint tojással. Kívül enyhén ropogós, belül puha. Senki nem mondaná meg, hogy nem hagyományos lángos! � Nem szívja meg magát olajjal.Hozzávalók:1 csomag Éléskamra Lángos és zsebes…

Tovább

Szénhidrát szegény császárzsemle

Szénhidrát szegény császárzsemle   Dávid Krisztina receptje: Lassan már általános, hogy nálam sose az készül egy lisztkeverékből, mint ami rá van írva. Ebből a lisztből már készítettem parmezános sós gofrit, ami isteni lett. Recept IDE kattintva elérhető. A maradék lisztből egy egész kenyér már…

Tovább

RUSZTIKUS CSAVART BAGETT

RUSZTIKUS CSAVART BAGETT   Ehhez a bagett változathoz Húgom adta az ihletet ezzel a fotóval. Ott az a nagyobb, rusztikus bagett elindította a fantáziámat és ez a variáció készült belőle. Hozzá az Éléskamra Sokmagvas bagett megoldáslisztet használtam (itt találod). A rusztikus csavart bagett…

Tovább

GYORS SAJTOS POGÁCSA

GYORS SAJTOS POGÁCSA   A Sokmagvas bagett lisztkeverékből pogácsák készültek nálunk szombaton.   Zalán sajtos pogácsát evett volna, de a nagy melegben igyekeztem könnyű és gyors megoldást keresni hozzá. Így esett a választásom erre a lisztkeverékre. Nagyon könnyű és egyszerű sütni…

Tovább

MAGVAS ZSEMLÉK

MAGVAS ZSEMLÉK     Recept forrása: Derecskeiné Horváth Zsuzsanna   1 csomag Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeveréket a zacskón lévő recept szerint elkészítettem:  3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 100 ml vízzel és 20 ml friss citromlével. Néhány perc alatt keverd simára a…

Tovább

MEDVEHAGYMÁS- CUKKINIS-BACONÖS TOJÁSMUFFIN, BAGETTEL

MEDVEHAGYMÁS- CUKKINIS-BACONÖS TOJÁSMUFFIN, BAGETTEL   Kozári Valéria receptje Hogy jól induljon a nap, egy ilyen tökéletes reggeli is elég :)  Medvehagymás- cukkinis tojásmuffin, baconnel megszórva, Éléskamra sokmagvas bagettel A muffin: 1 db kicsi cukkinit spagetti csíkokra vágunk, majd…

Tovább

SOKMAGVAS KENYÉR

SOKMAGVAS KENYÉR     Vasas Ildikó receptje: 2 zacskó Éléskamra Sokmagvas bagett lisztkeverék15 dkg lenmagliszt5 db M-es tojás (verjük fel villával)2,5 dl víz vagy amennyit felvesz (tojás függő)40 ml citromlé1 teáskanál fokhagymaporAlaposan összedolgozzuk, 20 percet pihentetjük.…

Tovább

Olaszos sokmagvas szendvics

Olaszos sokmagvas szendvics Vető-Istokovics Mira receptje: Mira az Éléskamra sokmagvas bagett lisztkeverékből a csomagoláson található recept alapjnán tésztát készített, melyet aszalt paradicsommal és olajbogyóval gazdagított, ezáltal igazi olaszos ízvilágot teremtett. Növényi sajtkrémmel,…

Tovább

SOKMAGVAS LAZACOS TOJÁSOS NÉGYZETEK REGGELIRE

SOKMAGVAS LAZACOS TOJÁSOS NÉGYZETEK REGGELIRE         Dávid Krisztina receptje: Hozzávalók 3 kis méretű zsemléhez: 107 g Éléskamra sokmagvas bagett lisztkeverék  1 tojás 30 g tojásfehérjelé 10 ml frissen facsart citromlé 50 ml víz kevés lisztkeverék vagy bambuszrostliszt a…

Tovább

MENNYEI PALEO PARADICSOMOS ZSEMLE REGGELIRE

MENNYEI PALEO PARADICSOMOS ZSEMLE REGGELIRE     Dávid Krisztina receptje: Amikor elmesélem a barátoknak, vendégeimnek, hogy én magam sütöm a kenyeret, zsemlét, pékárut csak néznek rám nagy szemekkel, hogy nekik erre biztos nincs idejük! Biztos? Hála a lisztkeverékeknek, nagyon gyorsan…

Tovább

SÜLT HÚSOS SZENDVICS

SÜLT HÚSOS SZENDVICS Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók:  Tészta: 1 csomag  Éléskamra Sokmagvas Bagett szénhidrát csökkentett  lisztkeverék 3 db M-es tojás (kb. 165 g) 100 ml víz 20 ml friss citromlé Elkészítés:  3 db M-es tojást (kb.…

Tovább

Pikáns garnélarákok

Pikáns garnélarákok   A hétvégén már egyszer  ezt az ételt elkészítettem, de nem otthon és nem volt velem a fényképezőgépem. Nagy-nagy hiba!!!! De nem bánom, mert így ma elkészítettem az egyszemélyes változatát. 20 perc és a nap fénypontja a tányéron:))) Recept 160g garnélarák …

Tovább

CHIA MAGOS KOCKA

CHIA MAGOS KOCKA Hozzávalók: 180 g Éléskamra nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett lisztkeveréklisztkeverék, 3 db M-es tojás, 40 ml víz, 20 ml citromlé, 80 g kókuszolaj, csipet só, 2 evőkanál chia mag 2 tojást és a harmadik fehérjét kikevertem a vízzel,…

Tovább

ZÖLDSÉGES KOSÁRKÁK

ZÖLDSÉGES KOSÁRKÁK     Hozzávalók a tésztához: 1 csomag Éléskamra Enyhén sózott nyújtható tészta alapliszt2 db M-es tojás40 ml víz20 ml citromlé50 g lágy kókuszzsír 3 féle töltelék:1: 2 marék friss spenót, 1 gerezd fokhagyma, kevés kókuszzsíron megpárolva, sózva2: 1 kisebb fej vöröshagyma…

Tovább

MEDITERRÁN TEKERCS (SÓS)

MEDITERRÁN TEKERCS (SÓS)     Elkészítés: 2 db M-es tojást (kb. 110 g) keverj el 40 ml vízzel, 20 ml citromlével és 50 g lágy kókuszzsírral. Elegyítsd az enyhén sózott nyújtható liszttel és pihentesd hűtőben 20 percig. Majd jól gyúrd át, alsó-felső liszthintéssel szilikonos lapon nyújtsd ki 5…

Tovább

"Melegszenyo"

"Melegszenyo"     Szakály Mariann receptje: Egy csomag Éléskamra Nyújtható tészta sós sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék, 2 tojas, csomagolás szerinti mennyiségű viz, citromlé  Paleolaj van a tésztájában.   6 meglett szendvics lett belőle, sonkával, Cheddarral töltve.…

Tovább

Cukkinis omlett

Cukkini omlett     Amikor unom a tojást, de valami tartalmas ételre vágyok, akkor jön az omlett. Számtalan módon, szezonálisan variálható. Most, hogy itt a kerti cukkini ideje, amibe csak lehet, ez kerül az asztalra  Végtelenül egyszerű alaprecept, amit kedved szerint…

Tovább

Paleo tavaszi kakaós gofri reggelire

Paleo tavasi kakaós gofri reggelire     Dávid Krisztina receptje: Hozzávalók a gofri tésztához ( 1 adaghoz): 25 g Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 5 g negyedannyi édesítő ( vagy eritrit,de akkor a mennyiség eltérő) 5 g vaníliás eritrit 5 g…

Tovább

Borzas virslifalaták

Borzas virslifalatkák Burkus Veronika receptje Recept: Hozzávalók: 60 g Nagyi palacsintája lisztkeverék 1 tojás kicsit kevesebb, mint 0,5 dl víz só, bors, fokhagymapor, őrölt chili Elkészítés: A fenti hozzávalókból egynemű tésztát készítünk, a virsliket meghempergetjük tetszőleges…

Tovább

Cukkinitócsnis hús karfiolpürével

Cukkinitócsnis hús karfiolpürével   Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje: Cukkinitócsnis hús karfiolpürével Finom, ropogós, mégis puha, tócsni bundában sült puha hús. Hozzávalók:60 dkg csirkemell filé30 dkg cukkini, mag nélkül, héjastól lereszelve (citrom reszelőn)1 M-es tojás70…

Tovább

Kapros-túrós palacsinta (paleo)

Kapros-túrós palacsinta Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje 1 csomag Éléskamra Nagyi palacsintája lisztkeveréket, 1 marék apróra vágott friss kaporral összekeverve, a zacskón lévő recept szerint elkészítettem.Ízlés szerint totut, totu krém extrát , édesítővel és apróra vágott kaporral…

Tovább

Baracklekváros gofri

Baracklekváros gofri Kiss Viktória küldte nekünk ezt a receptet :) Kisfia kérésére gofri készült nagyi palacsintája lisztkeverékből. :)  Éléskamra Nagyi Palacsintája szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a…

Tovább

Lángos tésztában sült virsli (paleo)

Lángos tésztában sült virsli     Ti készítettétek: Szabó Anita receptje:  Továbbra sem kapcsolom be a sütőt. :) Napok óta a fejemben van ez az étel, csak valahogy mindig más sütődött helyette. Ma mindenki más időpontban és mást ebédelt, úgyhogy önző módon magamnak készítettem el. :)…

Tovább

Paleo diétás pizza

Paleo diétás pizza   Ti készítettétek: Dávid Krisztina receptje: Hozzávalók 8 db mini lángoshoz: 67 g Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék 1 tojás 30 ml víz kókuszolaj a sütéshez bambuszrost liszt  nyújtáshoz Hozzávalók a tetejére: 100 g totu…

Tovább

Sós paleo gofri reggelire

Sós paleo gori reggelire   Ti készítettétek: Dávid Krisztina receptje: Ma reggel gofri készült lángos lisztkeverékből! Hiszen ezek a lisztek sokoldalúan felhasználhatók, és nem csak azt lehet belőlük készíteni, ami a csomagolás hátulján van. Íme egy ötlet, ha nem kívánjuk a lángost, de…

Tovább

Diétás tocsni vacsora

Diétás tocsni vacsora   Ti készítettétek: Dávid Krisztina receptje: Te is egész nap szépen tudod tartani a diétát, majd hazaérsz, és oda az egész napi önfegyelem, mert kieszed a hűtőt? Ha a válaszod igen, itt egy tuti tipp mit készíts el vacsorára! Finom, ízletes, gyors, és mindent…

Tovább

Lángos és zsebes pita liszt alaprecept szerint készült finomságok

Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 M-es tojás (kg. 165g) 150 ml hideg víz Elkészítés: 3 M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml hideg vízzel, add hozzá a 200 g lángos lisztet és alaposan keverd el. Pihentesd a tésztát 30 percet hűvös…

Tovább

Tortilla

Tortilla   Ma egy nagyon-nagyon finom, csaknem szénhidrátmentes tortilla receptet hoztam Nektek, amit épp hogy 5 perc elkészíteni.Nem kell nyújtani és gyúrni, csak egy palacsintasütőre lesz szükséged, mégis igazi sűrű tortilla tésztát fogsz tudni készíteni. Alig van benne liszt (10 g/…

Tovább

Kenyérlángos

Kenyérlángos A teljes nagy kenyérlángos tésztájában, üresen számítva 119 gramm szénhidrát van, 38,2 g rost mellett.Mi 8 szeletre vágtuk, így egy adag üres tésztában (a többi a feltéttől függ, bár nekünk azokban nem volt szénhidrát) csupán 14,7 g szénhidrát és 4,8 g rost van. Élettanilag…

Tovább

Sajttal, sonkával töltött hernyókifli

Sajttal, sonkával töltött hernyókifli   Hozzávalók: 200g Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék3 M-es tojás3g só25g lágy kókuszzsír30ml friss citromlé140ml víz1 tk foszfátmentes sütőpor Töltelék:  4 vékony szelet főtt sonka, vagy sült karajGrana Padano sajt Elkészítés: A…

Tovább

Virslis virág

Virsli virág   Hozzávalók, elkészítés: 3 M-es tojást (KB. 165 g) keverj el, 20 ml friss citromlével, 120 ml vízzel, 25 g lágy kókuszzsírral és 5-6 g himalája sóval, majd keverj hozzá a keltes élmény lisztből 200 g-ot. Pihentesd a tésztát 30 percig hideg helyen (vagy még tovább, nekem…

Tovább

Perec

Keltes perec Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól: http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064020/Eleskamra-Keltes-elmeny-univerzalis-szenhidrat-cso Válogass további termékeink közül…

Tovább

Spenótos, "túrós" kosárka

Spenótos, "túrós" kosárka Hozzávalók: 10 dkg keltes élmény lisztkeverék, 2 tojás, 10 ml citromlé, 60 ml víz, 15 g kacsazsír, nagy csipet só Töltelék: 100 g totu, 50 g totu krém, 100 g bébi spenót, 1 mokkáskanál citromlé, só, bors, szerecsendió Felvertem a tojásokat, hozzáadtam a…

Tovább

Szupergyors szénhidrát csökkentett hamburger (mikrós)

Szupergyors szénhidrát csökkentett hamburger (mikrós)   Azok, akik mikrohullámú sütő ellenesek, most lépjenek ki ebből a receptből. :) Mert hogy ehhez a zsemléhez azt kell használni. Viszont azok, akiknek olyan kenyérpótlóra van szükségük, ami tényleg finom, két perc alatt kész van és…

Tovább

Lekváros bukta

Lekváros bukta Örök klasszikus, és nem csak a gyerekek kedvence az Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverékből készítve. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, finom puha lekváros bukta. Tej, cukor, glutén és élesztő mentes, ráadásul keleszteni sem kell, mégis…

Tovább

Legfinomabb pizzás csiga keltes lisztből

 Legfinomabb pizzás csiga keltes lisztből   Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék 35 ml friss citromlé 220 ml víz 4 M-es tojás 7g só 35g kókuszolaj cukormentes ketchup oregánó 15 dkg szeletelt sült karaj, vagy sonka ízlés szerint reszelt éven túl érlet cheddar,…

Tovább

Quesadilla reggelire

Quesadilla reggelire   Elkészítése: A honlapon találhato tortilla recept alapján készült finomságot egy kis házi ajvárral, sonkával, cheddarral töltötte Kiss Viktória. Természetesen a töltelékek tekintetében ismét csak a képzelet szabhat határokat. Éléskamra Keltes élmény univerzális…

Tovább

Cukkini tócsni

Cukkini tócsni   Cukkinis tócsni felturbózva  2 db kicsi cukkinit lereszelünk besózzuk, majd kis állás után a feleslegese levet knyomkodjuk. 1 db L-es tojást, 3 e.k. keltes élmény lisztkeveréket, fokhagymát, kaprot és pirított bacon kockát keverünk hozzá. A keveréket kisütjük. A tetejére:…

Tovább

Kenyérben tálalt lecsó

Kenyérben tálalt lecsó     Sokszor elég a formát megváltoztatni és máris fel lehet dobni a hétköznapi ételeket. Most Ezt tette Kozári Valéria is, aki a kenyeret Zila sütőformában sütötte meg.  Elkészítés Lecsó, (keltes élmény) kenyérbe töltve.3 db. M-es tojás1 dl hideg víz25 ml citromlé170 gr…

Tovább

Medvehagymás fonatok

Medvehagymás fonatok @fittdieta Hozzávalók 4 fonathoz: 150 g  Éléskamra keltes élmény lisztkeverék  2 darab tojás 1 tojássárgája 45 ml hideg víz 15 ml frissen facsart citromlé 20 g kókuszolaj 10 g újhagyma 10 g bébispenót 10 g medvehagyma bambuszrostliszt a nyújtáshoz kevés felvert…

Tovább

Serpenyős pizza

Serpenyős pizza   Kiss Viktória a hamburger zsemle ötletét felhasználva (receptért katt https://eleskamrareceptek.blog.hu/admin/post/edit/14818862)  készítette ezt az ínycsiklandó tartalmas reggelit.  Éléskamra Keltes élmény univerzális szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható…

Tovább

Medvehagymás bagett

Medvehagymás bagett     Derecskeiné Horváth Zsuzsanna remeke Medvehagymás bagett Keltes élmény lisztkeverékbőlHozzávalók:200 g Keltes élmény lisztkeverék3 M-es tojás20 ml friss citromlé130 ml víz25 g lágy kókuszzsír5 g só1 marék apróra vágott medvehagyma3 g foszfátmentes sütőporliszt a…

Tovább

Gofri (keltes)

Gofri (keltes)   Kívül ropogós, belül puha, nagyon szuper gofri receptet hoztam. Nincs semmilyen mellék íze.Nem ragad bele a sütőbe, gyönyörűen megsül. Próbáljátok ki! Nagyon finom!Hozzávalók 3 adaghoz (6 db):fél csomag Éléskamra Keltes élmény univerzális lisztkeverék25g eritrit, vagy annak…

Tovább

Török pide (pizza)

Török Pide (pizza)   Ti készítettétek: LOVELY PALEO INSPIRATION receptje   Ez a csónak alakú török  pizza! Tölthető tetszés szerint ! Mehet bele darálthúsos töltelék, tölthető vegetariánus módon, kecske sajtal spenóttal, tonhallal, kinek ízlése kedve szerint! Én a…

Tovább

Csokis kalács kicsit másképp

Csokis kalács kicsit másképp   Ollóval megvagdosva, hajtogatva! Csak fel kell csavarni és egy ollóval  ferdén bevágni , visszahajtani. Ennyi az egész. Az Éléskamra keltes tésztájából egy újabb variáció. 1 75g keltes tészta lisztkeverék a csomagoláson lévő recept alapján. 50ml…

Tovább

Sütőtökös amerikai palacsinta (paleo)

Sütőtökös amerikai palacsinta (paleo) Ez egy nagyon érdekes dolog lett, ugyanis az első falat után beindultak az ízlelő bimbók és elkezdtek röpködni a recept ötletek. Eredetileg én desszertnek szántam, annak is ettük meg, de ha kis sót, borsot és fokhagymát teszünk hozzá, nagyon finom köretet…

Tovább

Keltes variációk

Keltes variációk     Kiss Viktória remekei: A keltes élmény lisztkeverék az egyik legsokoldalúbb felhasználhatóságú liszt :) Ezt bizonyítja Kiss Viktória tányérkája is ami ugyanazon lisztkeverék felhasználásával készült remekeket tartalmaz:)  Készült keltes élményből kakaós csiga,…

Tovább

Keles toast

Keltes toast     Szuper finom és gyors reggeli vagy vacsora lehet :) A tésztát a csomagoláson található recept alapján sósan készítjük. Pihentetés után kinyújtjuk kb. 20*10-es méretre, egyik felét megtöltjük tetszés szerint, majd  ráhajtjuk a másikat. Néhány perc alatt kontakt grillen vagy…

Tovább

Medvehagymás sós kifli (paleo)

Medvehagymás sós kifli (paleo) Szabó Anita receptje: A húsvéti sonka mellé készült és nagyon elégedett vagyok vele. A tészta jól kezelhető volt és sütés után sem maradt nedves. A legszebb kifliket croisssant vágóval lehet kialakítani, de csak azért beruházni rá, hogy évente kétszer használjam,…

Tovább

Csavaros kiflik tökmaggal és cukkinvel

Csavaros kiflik tökmaggal és cukkinivel   Laczkó Zsuzsa receptje:   Hamarosan kezdődik a suli, azaz beindul nálam újra a kenyérsütési szezon.Ennek kapcsán már ezen a hétvégén tesztsütés üzemmódba kapcsoltam: Csavaros kiflik - Éléskamra Keltes Élmény lisztkeverék némi átdolgozással:Víz helyett…

Tovább

Keltes kakaós csiga

Keltes kakaós csiga Ti készítettétek: Csernyák Dóra receptje Hozzávalók: 3M-es tojás 20ml citromlé 60ml víz 50g glicin 200g Éléskamra Keltes Élmény univerzális szénhidrát csökkentett lisztkeverék 1ek. kakaópor 3ek.kakaópor 4ek.por eritrit  Elkészítés: 3M-es tojást…

Tovább

Kolbászos karfiolkenyér

Kolbászos kariolkenyér Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 fej karfiol 4 egész tojás zúzott fokhagyma vagy fokhagyma por karikára vágott házi kolbász  10 dkg reszelt éven túl érlelt Grana padano sajt 20 g Éléskamra Keltes élmény univerzális…

Tovább

Bagel hot dog

Bagel hot dog   Ti készítettétek: Annipanni receptje Hozzávalók: 8 db jó minőségű virsli 2 tojás +1 tojássárgája a megkenéséhez 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  2 ek. zsiradék lenmag, szezámmag Elkészítés:A tojásokat és a megolvasztott…

Tovább

Foszlós fehér kenyér

Foszlós fehér kenyér     Ti készítettétek: Annipanni Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 db tojás 1 dl víz 1 ek. zsiradék ( nálam kacsazsír) magok Elkészítés: A tojásokat, vizet, és a zsírt egy tálban keverjük…

Tovább

Foszlós fehér zsemle

Foszlós fehér zsemle     Ti készítettétek: Kiss Viktória remeke Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék  3 db M-es tojás 1 ek. olvadt zsiradék kevés élesztő Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz keverj 120 ml hideg vizet és 1 ek.…

Tovább

Mediterrán fűszeres kenyér

Mediterrán fűszeres kenyér Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 db M-es tojás 1 ek. olvadt zsiradék aszalt paradicsom  szárított oregánó Elkészítés: 3 db M-es tojáshoz…

Tovább

Töltött Éléskamra Falusi kenyér

Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 0csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék Töltelék: szalonna kolbász éven túl érleltchedar Elkészítés: 3 db…

Tovább

Falusi péksütemények

Falusi péksütemények   Fazekas Mária is kipróbálta lisztkeverékünket, de ugye amiből kenyér készül, készülhet péksütemény is, mintha egy igazi falusi pékség kínálatát látnánk. Recept a lisztkeverék csomagolásán található.  Éléskamra Falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett*  lisztkeverék…

Tovább

Gyöker falusi bagett

Gyökér falusi bagett   Ti készítettétek: Szakály Mariann receptje Gyöker falusi bagett:)Az eleskamras Falusi kenyer tesztajaba raktam 5 g porelesztöt es a vizet bubis asvanyvizre csereltem.Bekevertem, allt 10 percig, megformaztam, es meg 30 percig kelesztettem.Hideg sütöbe raktam, 200 fokra,…

Tovább

Falusi forma kenyér élesztővel

Falusi forma kenyér élesztővel (Candida betegek ne fogyasszák!) Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Falusi kenyér lisztkeverék 2,5 dkg friss élesztő 1 tk agave szirup 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g…

Tovább

Falusi bundáskenyér

Falusi bundáskenyér   Reggeli ötlet:    Hozzávalók: 1 0csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék Elkészítés: 3 db M-es tojást (kb. 165 g) keverj el 150 ml vízzel, 10 ml friss…

Tovább

Fehérjedús kenyér

Fehérjedús kenyér   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag  Éléskamra falusi kenyér lisztkeverék natúr ízben 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 125 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék 100 g totu 3 g foszfátmentes sütőpor Elkészítés: 3…

Tovább

Sajtos Falusi fehér kenyér

Sajtos falusi kenyér   Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag  Éléskamra Ropogós Panírmorzsa szénhidrát csökkentett lisztkeverék 3 db M-es tojást (kb. 165 g) 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g folyékony zsiradék 50 g reszelt Grana Padanó sajt 1 kk.…

Tovább

Gyros Pitában

Gyros Pitában   Ti készítettétek: Szabó Anita receptje Hozzávalók 2 személyre: a pitához: 16,5 dkg Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 3 tojás fél dl víz 3 evőkanál folyékony kókuszolaj a pitába valóhoz:  30 dkg csirkemell 2 evőkanál zsír gyros…

Tovább

Sonkás- és tojáskrémes Zila torta

Sonkás- és tojáskrémes Zila torta Ti készítettétek: Kozári Valéria remeke  A sós tortaalap Zila formában receptjét panitakedvencei blogon publikálták Tortaalap Elkészítés Hozzávalók:  16,5 dkg Éléskamra Lágyan omlós császárzsemle szénhidrát csökkentett lisztkeverék 1 dkg…

Tovább

Bagel

Bagel   Ti készítettétek: Én kicsi paleokonyhám.blog  Bagelt sütöttünk a hétvégén, kétféle módon is kipróbáltuk: az egyiket a hagyományos módon 1-2 percig előfőztük és utána sütöttük ki, a tészta másik felét simán csak megformáztuk és megsütöttük.Mindkét formában finomra sikerült, de nagyon…

Tovább

Mákkal szórt császárzsemle

  Mákkal szórt császárzsemle Ti készítettétek: Kiss Viktória receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 2 db M-es tojás 150 ml víz 3 ek olvadt zsíradék 4 g porélesztő mák  Elkészítés: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverte 150 ml vizet és 3 ek. olvadt…

Tovább

Éléskamra császárzsemle formakenyér

Éléskamra császárzseme formakenyér     Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 2 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 4 db M-es tojás 1 kis kanál méz 6 ek. zsiradék 2,5 dkg friss élesztő 280 ml langyos víz   Elkészítés: 280 ml langyos vizet 1 kis…

Tovább

Magvas császárzsemle

Magvas császárzsemle Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Császárzsemle lisztkeverék 2 db M-es tojás 150 ml víz 3 ek olvadt zsíradék  Elkészítés: 2 db M-es tojáshoz (kb. 110 g) keverte 150 ml vizet és 3 ek. olvadt zsiradékot/olajat. A…

Tovább

ÉLÉSKAMRA TOJÁSMENTES PUHA KENYÉR ALAPRECEPT SZERINT KÉSZÜLT FINOMSÁGOK

Éléskamra lisztkeverékeinken mindig van egy sokszor lepróbált alap recept amibe bárki beleviheti saját ötleteit, feldobhatja fűszerekkel, egyéb hozzávalókkal, viszont kiinduló alapnak tökéletesek

Éléskamra tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék alaprecept       ALAPRECEPT  Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Tojásmentes puha kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék  180 ml hideg víz   Elkészítési javaslat: Egy kanállal vagy robotgéppel keverd…

Tovább

ÉLÉSKAMRA FALUSI FEHÉR KENYÉR ALAPRECEPT SZERINT KÉSZÜLT FINOMSÁGOK

Éléskamra lisztkeverékeinken mindig van egy sokszor lepróbált alap recept amibe bárki beleviheti saját ötleteit, feldobhatja fűszerekkel, egyéb hozzávalókkal, viszont kiinduló alapnak tökéletesek

Éléskamra falusi fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék alaprecept    ALAPRECEPT  Hozzávalók: 1 csomag Éléskamra Falusi fehér kenyér lisztkeverék 3 db M-es tojás 150 ml víz 10 ml friss citromlé 30 g zsiradék pici reform liszt szóráshoz Elkészítés: 3 db M-es tojást (kb.…

Tovább

ÉLÉSKAMRA FOSZLÓS FEHÉR KENYÉR ALAPRECEPT SZERINT KÉSZÜLT FINOMSÁGOK

Éléskamra lisztkeverékeinken mindig van egy sokszor lepróbált alap recept amibe bárki beleviheti saját ötleteit, feldobhatja fűszerekkel, egyéb hozzávalókkal, viszont kiinduló alapnak tökéletesek

Éléskamra foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett lisztkeverék alaprecept   ALAPRECEPT Hozzávalók: egy zacskó Éléskamra Foszlós fehér kenyér szénhidrát csökkentett* lisztkeverék 3 db M-es tojás 120 ml hideg víz 1 ek olvadt zsiradék Elkészítési javaslat: 3 db M-es tojáshoz keverj…

Tovább

Éléskamra univerzális lisztek: Keltes élmény, Keményítő mentes (gluténmentes, szénhidrát csökkentett)

Univerzális lisztek: Éléskamra Keltes Élmény univerzális lisztkeverék Éléskamra Keményítő mentes univerzális lisztkeverék     1. Éléskamra Keltes Élmény univerzális lisztkeverék:   MEGÚJULT! Még keltesebb, még lágyabb a tészta, még könnyebben formázható, könnyen összeállítható.…

Tovább