Éléskamra megoldáslisztek - Finoman reform

Éléskamra paleo receptek

Éléskamra paleo receptek


Diós bejgli

2019. november 21. - Éléskamrareceptek

Diós bejgli Hozzávalók:   a tésztához: 18,5 dkg éléskamra ünnepi bejgli lisztkeverék 4 db tojás 4 cl víz  3 cl citromlé 6 dkg eritrit 6 dkg folyékony kókuszzsír   a töltelékhez: 20 dkg darált dió 10 dkg eritrit 1 dl Totu tej 5 dkg mazsola 2 tojássárgája   a kenéshez: 1…

Tovább

POZSONYI KIFLIK

POZSONYI KIFLIK Gesztenyés illetve gesztenyés-meggyes pozsonyi kifli Hozzávalók (5 darabhoz)tésztához:2 db szoba-hőmérsékletű M-es tojás20 ml víz15 ml citromlé30 g eritrit30 g légy kókuszzsír93 g Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverék töltelék:13 dkg natúr gesztenyemassza20 g por…

Tovább

MARCIPÁNOS BEJGLI

MARCIPÁNOS BEJGLI Hozzávalók: a tésztához: 18,5 dkg éléskamra ünnepi bejgli lisztkeverék 4 db tojás 4 cl víz  3 cl citromlé 6 dkg eritrit 6 dkg folyékony kókuszzsír   a töltelékhez:  20 dkg finomra darált blansírozott mandula 10 dkg eritrit 1 dl Totu tej 5 dkg aszalt…

Tovább

GESZTENYÉS-MAZSOLÁS BEJGLI

GESZTENYÉS-MAZSOLÁS BEJGLI 2 rúdhoz recept: 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60 g eritritet és 60 g lágy kókuszzsírt. Majd keverd el a Paleolit Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverékkel és pihentesd 20 percet hűtőben. Gyors mozdulatokkal gyúrd át.…

Tovább

GESZTENYÉS BEJGLI

GESZTENYÉS BEJGLI Hozzávalók a tésztához: 1 tasak Éléskamra ünnepi bejgli lisztkeverék, 180 ml forró víz + csipet só, 2 puha füge ( puha datolyával is helyettesíthető összesen 60 gramm volt ) 10 gramm por állagú zselatin 200 bloom erősségű, 40 gramm frissen facsart…

Tovább

ASZALT SZILVÁS, GESZTENYÉS BEJGLI

ASZALT SZILVÁS, GESZTENYÉS BEJGLI 1 csomag Éléskamra bejgli lisztkeverék recept szerint elkészítve: a 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60 g eritritet és 60 g lágy kókuszzsírt. Majd keverd el a liszttel és pihentesd 20 percet…

Tovább

BEJGLI SZÍVEK

BEJGLI SZÍVEK   1 tasak Éléskamra Bejgli lisztkeverék felhasználásával készült A tészta receptje a tasak hátoldalán levő útmutató szerint készült. Nekem a formázáshoz túl lágynak tűnt így betöltés után a szilikonos sütőpapirba tekerve a fagyasztóba került pár órára, mert el kellett mennem…

Tovább

BEJGLI SZELET

BEJGLI SZELET   Tészta:4 db szoba-hőmérsékletű M-es tojás40 ml víz30 ml citromlé60 g eritrit60 g légy kókuszzsír185 g Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverék A tésztához a liszten kívül minden hozzávalót elkeverünk, majd hozzáadjuk a lisztet is és 20 percig hűtőben pihentetjük.Addig a tölteléket…

Tovább
süti beállítások módosítása